求一個茶樹菇和香菇燉烏雞湯做法,好吃又營養。
- 2022-08-14
主料
烏雞
1只
輔料
香菇
5朵
枸杞子
適量
蔥
適量
姜
適量
花椒
10粒
水
適量
鹽
適量
步驟
1。烏雞去除內臟,頭腳,屁股清洗乾淨。
2。砂鍋中倒入足量水,放入烏雞,煮沸後,撇去浮沫。
3。幹香菇用水泡發,枸杞子清洗乾淨。
4。將泡香菇的水,倒入鍋中,再放入香菇,枸杞,花椒,蔥段和薑片,轉文火煲1個半小時。
5。食用前,加入適量鹽調味即可。
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