缽仔糕製作方法 怎樣製作缽仔糕
- 2022-09-30
1、食材:馬蹄粉40克、木薯澱粉40克、白糖45克、蜜豆適量、鹹蛋黃1枚、紅糖45克、芝士塊若干、椰蓉適量
2、馬蹄粉40g、木薯澱粉40g、水70g混合粉漿 ,鍋中加入水100g、白糖45g攪勻煮沸。
3、倒入粉漿,撒上適量蜜豆,放入鹹蛋黃去1枚,蒸15分鐘。
4、加入水100g、紅糖45g攪勻煮開。
5、倒入一份粉漿,加入若干芝士塊蒸15分鐘,蘸適量椰蓉即可。
1、食材:馬蹄粉40克、木薯澱粉40克、白糖45克、蜜豆適量、鹹蛋黃1枚、紅糖45克、芝士塊若干、椰蓉適量
2、馬蹄粉40g、木薯澱粉40g、水70g混合粉漿 ,鍋中加入水100g、白糖45g攪勻煮沸。
3、倒入粉漿,撒上適量蜜豆,放入鹹蛋黃去1枚,蒸15分鐘。
4、加入水100g、紅糖45g攪勻煮開。
5、倒入一份粉漿,加入若干芝士塊蒸15分鐘,蘸適量椰蓉即可。