匿名2016.10.23 回答

橄欖油：橄欖油中含極高比例的油酸，是一種腸胃最能承受的食用油。它能使油脂降低以減少膽囊炎和膽結石的發生。無論對老人和孩子而言，橄欖油都是最佳食用油之一。

心有所屬2014.04.28 回答

單不飽和脂肪酸 多不飽和脂肪酸 飽和脂肪酸 （好的脂肪酸） （不好的脂肪酸） （高溫的安定） 野茶油 78．6% 6% 14% 橄欖油 72．3% 10% 15% 花生油 47% 32% 19% 豬油 47% 15% 42．3% 芝麻油（麻油） 41% 43% 15% 葵花油 25% 63% 11% 黃豆油（沙拉油） 23% 62% 15%所以呢，用茶油比較好