灬凍結的溫柔つ 1級 2016-10-24 回答

牛肉和土豆炒牛肉最合理了，牛肉是很有營養的，牛肉好，但它粗糙，容易對我們的胃造成損壞，土豆正好可以以它的澱粉保護我們的胃。

牛肉+芹菜=降壓降膽固醇

牛肉+蔥=治風寒、頭痛、鼻塞、面目浮腫

牛肉+洋蔥=補脾胃、消食殺菌、治傷風

牛肉+雞蛋=促進血液的新陳代謝，緩解衰老

不相宜

牛肉-粟子 》會嘔吐 不易消化

匿名使用者 1級 2009-08-29 回答

苦瓜，竹筍，豆角酸，因為和這幾樣食物煮起來好吃-。-！

Welcome 1級 2009-08-28 回答

牛肉是中國人的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。

一、 食物相宜

宜與蔥同吃，牛肉能補脾胃，蔥可祛毒消腫，降低膽固醇，殺菌防癌，兩者宜同吃。

二、 食物相剋

1） 不宜與豬肉同吃，豬肉酸冷微寒，有阻寒之性，而牛肉性溫，安中益氣。兩者性味功能有所牴觸，不宜同吃；

2） 不宜與白酒同吃，牛肉性甘溫，補氣助火，而白酒屬於大溫之品，同吃容易上火；

3） 不宜與粟子同吃，牛肉中的微量元素與粟子中的維生素易起反應，同吃會削弱粟子的營養價值。

三、 飲食宜與忌

1） 患瘡疥、溼疹、痘痧、瘙癢者慎。。。牛肉是中國人的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。