網友e405691 2021-04-08

把雞肉丁，胡椒粉，鹽，番茄沙司以及披薩醬放進去翻炒一下，餡料全部都塗抹在餅胚上面，然後上面再撒一層乳酪，烤箱烤20分鐘左右，一款好吃的披薩就做好了。準備200g普通麵粉，加入2g酵母粉，加入5g白糖，攪拌一下，加入95g清水，邊加邊攪拌，下手揉成光滑的麵糰，大概揉10-15分鐘。一個不大的披薩，動輒幾十元、上百元，吃完後，總有種被人坑了的感覺。再昂貴的價格，也阻擋不住年輕人追逐時尚的步伐，而且，大有愈演愈烈之勢。

材料：麵粉200克，雞蛋兩個，火腿兩根，青紅椒各一個，洋蔥半個，玉米粒半碗聖女果乾完馬蘇裡拉乳酪一碗，番茄醬適量，酵母三克，鹽適量，白糖適量，玉米油適量，開水適量。吃起來非常過癮，可能很多朋友覺得披薩的做法很難，在家不好操作，今天就給大家分享一個非常簡單的披薩做法，讓不經常下廚的朋友也能做出好吃的披薩。抹上番茄醬再撒芝士，放上自己愛吃的各種香腸啊玉米粒啊青椒啊烤箱180度10分鐘這麼一烤，吐司邊脆脆的，芝士拉絲太絕了！！一口咬下去感覺跟正常披薩沒區別啊！！

配點蔬菜，比如香菇、青紅椒、玉米、洋蔥、大蔥、西紅柿都可以放在上面，放水果也可以。如果想要披薩拍照好看一些，那食材的搭配則挑選色彩豐富一點的蔬菜。西紅柿去皮切碎炒成番茄醬。將麵粉300克左右（2個9寸皮薩的量），糖2小勺，鹽1小勺，酵母1。5小勺，黃油20克融化，加適量水和成麵糰，加蓋放置2小時，等麵糰發起。有很多美味的預製馬里納拉醬，用於披薩醬。我們有自制披薩醬食譜的麵條。除了紅色的比薩醬之外，別忘了香蒜醬，白醬，甚至是簡單的橄欖油和大蒜醬。他們將以幾乎無限的比例擴大您的披薩潛力。

流螢人生 2021-04-09

光餅做法是：先將麵粉發酵，和好面，加適量食鹽及小蘇打，然後將面用手工揉細、製成餅截，再用木棰碾成餅坯。通常餅坯為直徑5。5釐米至7。5釐米，厚度約一釐米，坯中間戳一個小洞，若餅面有加蔥或肉的，則戳兩個洞。建甌光餅通常用高爐烤制，傳統焙餅的爐立於木架之上，磚塊砌底，再用開一爐門大小口子的大陶缸倒置其上加工而成。焙餅時把餅坯貼在爐內壁左、右面及頂上，炭火猛烤至餅將熟時，餅師又用潑水將爐火火勢壓弱，瞬間水蒸氣充斥爐間，一次烤餅可達百個之多。店家還備有用桐油過面的特製紙扇煽爐，一邊觀察餅被烤的程度，一邊調整火候。烤出的光餅面色金黃周邊銀白，香味獨特、口感甚佳，令人回味無窮。

小百里解答 2021-04-09

一般都是把麵糊提前準備好，加入一些發酵粉和小蘇打，這樣的話做出來的餅口感都是非常的香酥美味的，而且也是焦香可口。

網友717a234 2021-04-09

麵粉（普通中筋）850克，鹽5克，糖6克，酵母8克，溫水580克，豬油30克，生的白芝麻適量（裝飾用），可以做24個光餅。