夢的翅膀2018.09.05 回答

陝西涼皮的做法

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把麵粉和成麵糰，像吃麵條的那種硬度

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水淹過麵糰用手輕輕壓的慢慢洗，感覺到水發白時可把水倒到另一個盆換新水斷續洗，最重要的一點，倒洗好的水時一定要過濾！至到水清不出白水就可以了，靜置4小時以上沉澱1

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沉澱好的面水倒掉上面清黃色的那點水，然後攪攔均勻和勺倒到涼皮羅羅裡蒸，倒面水之前羅羅要擦點油，防止沾羅羅！每張蒸3-5分鐘拿出放涼水盆上放涼後撕下！

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成品圖，放涼後就可以切的吃了，熱的時候切會沾一起

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洗過後的麵糰蒸熟後就成麵筋了

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有點熱時切的絲，有點點粘

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加了黃瓜韭菜油潑辣椒

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成品，開動了

冬之雪2017.06.14 回答

任務佔坑