生活寶典17 2022-08-17

1、白菜適量，水250g，麵粉500g，木耳適量，姜適量，蔥適量，醬油適量，味精少許，油適量，鹽適量。

2、準備好白菜和木耳，白菜只要葉子，木耳用水泡發。

3、500g麵粉中加入250g水，揉成麵糰，餳30分鐘到60分鐘。

4、把白菜和木耳剁碎備用。調餡。

5、白菜和木耳放到一起，然後放入蔥薑末、醬油、油、鹽、味精攪勻。

6、開始分劑子、擀皮、包餡。

7、餃子包好後，在鍋中加入水燒開，放入餃子煮熟即可。