好豆網2015-06-25

前言

一直很喜歡硬硬脆脆的磨牙棒，這次用的是黑糖，味道香濃，和外面賣的吃起來一樣呢！喜歡硬餅乾的可以一起試試，做起來也是簡

來自

單粗暴，快捷方便。

拍照的時候

腦殘的選了一個顏色相

似的道具，湊合湊合看吧~/（ㄒoㄒ）/~~

材料

主料：麵粉120g、雞蛋1個（淨

48g）、黑糖35g

；

輔料：玉米油10g

黑糖

如鹽亞戰植改期燃

磨牙餅乾棒

1

麵粉；

2

加黑糖

360問答

；

3

玉米油；

4

雞蛋；

5

切拌；

6

成團；

硫輸養氫靜

7

擀成厚約5㎜；

8

切條；

9

邊角料揉一揉同樣切成條；

10

擺在油紙上；

11

烤箱175℃、22min；

12

取

甚補故味石戰揚乙

出晾涼，密封儲存。

小貼士

1。麵粉量根據吸水性和蛋液的多少會有差

別；

2。烤制時間和溫度根據自家烤箱脾氣調整，基本上看到上色就可以了，黑糖的上色的話邊緣會變灰暗；

3。烤

制結束以後，可以將餅乾繼

續留在烤箱裡，利用

餘溫進一步去除餅乾的水分

，口感更香脆；

4。要是覺

得不夠脆硬，沒有烤

足夠透，可以回爐一下。