待我強大我給自己天下2018.08.21 回答

過油的葷菜外脆裡嫩，能鎖住食材裡面的汁液，一般都很好吃，只有過油的蔬菜不太好吃，因為過了油，把蔬菜內部的水分都拔幹了，所以會直接影響口感，就不好吃了。

2017.07.30 回答

香啊！鹽邊菜集麻香、清香、甘香、辣香、臘香於一體，濃香撲鼻，吃上一口唇齒留香。它獨特的臘味又區別於傳統川菜，鹽邊菜濃郁的味道吸引來了廣大吃貨，前往鹽邊一嘗美味。

匿名使用者2017.07.25 回答

黃瓜過油不好吃，不鮮了。