絕望過後の冷漠2017.08.23 回答

很簡單，深海魚的汙染少，比較安全。其實章魚也是可以生吃的，只是有點黏。

匿名2017.08.22 回答

生魚片 生魚片（日語中叫“刺身”）是日本料理中最有代表性最具特色的食品。江戶時代以前，生魚片主要以鯛魚、 鮃魚、鰈魚、鱸魚為材料，這些魚肉都是白色的。明治以後，肉呈紅色的金槍魚，鰹魚成了生魚片的上等材 料 日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本捕魚量居世界第一位，但是每年還要從國外大量進口魚 蝦，一年人均吃魚100多斤，超過大米消耗量。日本人吃魚有生、熟、幹、醃等各種吃法，而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節。日本人稱生魚片為“沙西米”。一般的生魚片，以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現撈現殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細細咀嚼，滋味美不可言。不吃生魚的外國人，嚐了一次便想吃第二次了。

匿名使用者2017.08.22 回答

都是生吃的~

不過，生魚片很容易有寄生蟲就是了~

還是不要吃了~