提漿月餅的製作工藝與配方
五仁月餅糕點餡的製作方法，配方為：麻仁４公斤、杏仁０．２公斤、花生仁６公斤、核桃仁３公斤、瓜子仁０．５公斤、果脯４．５公斤、瓜條８公斤、青梅４公斤、玫瑰１公斤、飴糖７公斤、白沙糖２０公斤、食油（最好為植物油）１２公斤、炒米粉６公斤、白酒０．...
五仁月餅糕點餡的製作方法，配方為：麻仁４公斤、杏仁０．２公斤、花生仁６公斤、核桃仁３公斤、瓜子仁０．５公斤、果脯４．５公斤、瓜條８公斤、青梅４公斤、玫瑰１公斤、飴糖７公斤、白沙糖２０公斤、食油（最好為植物油）１２公斤、炒米粉６公斤、白酒０．...