聞喜煮餅怎麼做？
和皮面：先將熟麵粉倒在案板上攤成圓圈，再將紅糖加水溶化，倒入飴糖和食油攪拌均勻，加熱煮沸倒物進面圈內，加上碳酸氫鈉，和成取按去的端羅軟硬度的麵糰...
生地甘草綠豆一起可以跟鴨煲湯嗎？有什麼功效？上週吃了甘草煲鴨，肚子不舒服了
可以用枸杞山藥煲鴨湯生地烏雞湯：烏骨雞1只，飴糖120克，大生地120克，精鹽10克，黃酒15克...
麻糖的營養價值 麻糖簡介
2、簡介：麻糖以精製糯米、優質芝麻、麥芽糖為主要原料，部分新口味配以花生、生薑、焦鹽、開心果等，用傳統的配方精心配製，經過12道工藝流程，32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特...
誰可以告訴我甜皮鴨的做法？
原料：土鴨子1只（約 1500克），生薑、大蔥、精鹽、飴糖、冰糖、料酒、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂仁、草蔻、甘草、鮮湯、熟菜油各適量 製法： 1．鴨子宰殺後去淨毛，在尾部橫割開6釐米長的口子，剔出內臟，洗淨後用花椒、精鹽、料酒抹...
炒，米糕，是，怎麼做，的？
樓上的不要亂說，炒米糕其實是用飴糖把炒米（或別來自的已經炒熟的比如芝麻，花生）粘起來，做成一片一片的，不用加別的東西，直接吃的，如下圖，小時候過年的時候經常吃的，不過我不知道那些原料的比例是多少，大概講一下，原料：糯米，飴糖（麥芽糖），白砂...
如何鑑別蜂蜜的真假，真假蜂蜜在外觀上有什麼區別
蜂蜜的造假手法很多，辨別方法也不相同，大體上簡單的辨別方法有以下幾種1、摻水2、摻糖水或加其他糖製品如高果糖漿，麥芽糖漿，果脯糖漿，葡萄糖漿3、摻澱粉4、摻香精 5、摻澱粉酶1、摻水用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，提起來滴在毛邊紙上...
糯米糖怎麼做？
熬糖：將鍋內糖汁連糟撈起，過濾分離，再將糖水倒入鍋內，用大火熬煮，待糖水沸騰，火力可小些，熬至水分蒸發，糖水汽泡由小變大，鍋內水泡蓋滿糖水錶面時，說明水分多已蒸發，剩下的就是飴糖了...
中醫中的四物湯指什麼和小建湯分別指什麼…
四物湯是指由當歸10g、川芎8g、白芍12g、熟地12g組成的方劑，有補血調經的的功效，主治血虛所致的月經不調，臍腹疼痛，崩中漏下等症...
東北人都愛吃的“高粱飴”,真的是用高粱做的嗎?
製作：根據各種水果的特徵，首先製出模型，然後以葡萄糖漿為主要原料，加入適量精製澱粉、蔗糖、果汁等，熬至規定溫度，待成粥糊狀後，灌模成型...