加州西梅乾怎麼做
撈出煮熟的芸豆，將冰糖加入鍋內，小火熬到汁稠，再將豆子倒入其中拌勻、晾涼即可食用（也可直接拌入蜂蜜食用）生產工藝流程：原料選擇→醃漬→曬乾→漂洗→日曬→配料→配汁→乾燥→包裝...
青話梅怎麼做
將甘草煮成濃汁，加入砂糖，然後將梅坯浸在其中（要經常翻動），隔天再曬，並把剩下的甘草糖水加熱後溶入糖精和香草香精中，再將半成品的梅坯浸漬，待甘草水吸收完便可曬成成品...
青梅有何製作方法？
糖漬：配成濃度為30％的糖液，將梅坯浸入蜜漬，約經12小時左右，然後分批加入白砂糖，經15天以後，連同糖液置於鍋中煮沸，隨即取出瀝去餘糖液...
西梅有哪些營養價值？西梅的產品有什麼？
西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇， 西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素...
哪個地方的陳皮梅餅最正宗？
吉慶祥的餅沒有吃過，不做多的評價，如果只是追求牌子的話推薦嘉華和潘祥記，這兩個牌子的餅可以郵寄全國，不管你在哪裡都可以，如果是個人吃可以考慮一些小店的餅，比如happy miss的鮮花餅，每天現做現賣，不過之前吃過一次雲腿的比較鹹，在本地購...
買了一斤青梅，想問下怎麼樣把它們醃成甜梅子？
糖漬：配成濃度為30％的糖液，將梅坯浸入蜜漬，約經12小時左右，然後分批加入白砂糖，經15天以後，連同糖液置於鍋中煮沸，隨即取出瀝去餘糖液...