古代以魚為原料的菜餚有哪些?
清蒸魚原料：鱸魚一尾輔料：蔥絲、薑絲、紹酒、青紅椒絲、生抽、醋、板油、植物油、蠔油製作方法：1、將魚清洗乾淨後，在魚身上切斜刀後均勻塗抹好板油...
清蒸魚用哪種魚最好
扁魚比較好做清蒸魚，可是不知道該用哪種魚做最好吃，而且不知道方法，請大家指 不知你在哪的，要是沿海地區，當然是海魚好吃了，“紅鯛、黑鯛、石斑”等在一斤多點的就適宜，做法是洗乾淨魚後加上米酒、花生油、生抽、鹽、姜的調料裡醃下，水燒開後再放魚下...
清蒸魚原料：鱸魚一尾輔料：蔥絲、薑絲、紹酒、青紅椒絲、生抽、醋、板油、植物油、蠔油製作方法：1、將魚清洗乾淨後，在魚身上切斜刀後均勻塗抹好板油...
扁魚比較好做清蒸魚，可是不知道該用哪種魚做最好吃，而且不知道方法，請大家指 不知你在哪的，要是沿海地區，當然是海魚好吃了，“紅鯛、黑鯛、石斑”等在一斤多點的就適宜，做法是洗乾淨魚後加上米酒、花生油、生抽、鹽、姜的調料裡醃下，水燒開後再放魚下...