買回來的魚片乾乾了,脆了怎麼辦
結果現在變得又幹又脆了,吃完沒注意密封360問答買回來的魚片乾乾了,脆了,可律以做以下魚片粥材料魚片,生粉,鹽,蛋清,薑絲,蔥花,大骨湯做法1...
魚片上漿的技巧 魚片上漿技巧分享
1、漿魚片要注意的是,不能所有材料一起放入,要分步來,按照鹽->料酒->蛋清->厚的溼澱粉,這樣的順序來加,每次加的量不能多,要用手抓捏到完全被魚片吸收再放下一次料...
煮好的雞蛋清加肉餡蒸好是什麼菜名?
3、煮熟的雞蛋去皮,對切成兩半,小心將蛋黃取出,將十個半片的360問答蛋清擺在盤中,將肉餡均勻的放入蛋清的小窩裡,最後在表面上擺上幾棵香菜,上鍋蒸10分鐘即可...
學做蛋糕的步驟.
15這是烤到十五分鐘時,如果你的蛋糕這時沒有長高現象,可以把溫度調高十度,也有可能是蛋白與蛋黃糊在拌的過程中消泡了,還有蛋白與蛋黃糊沒有拌勻,或者是蛋白沒打至硬性發泡 ,這幾種情況都會導致蛋糕無法長高...
雞蛋和山楂能一起吃嗎?
主料:低筋麵粉80g 輔料:玉米油40g、雞蛋4個、糖粉50g、牛奶50g、山楂果脯適量1、先將山楂果脯2、然後分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無油器皿中備用...
雞蛋開啟之後,有紅色的東西、請怎麼回事?
若斑點是天生的,呈暗紅色、麻點較多,開啟之後沒有異味,則可以食用,若斑點是後天形成的,顏色有點發綠、發黑,開啟雞蛋後有異味,這樣的雞蛋就不能再吃,以免引起食物中毒...
雞蛋五元錢一斤,一斤有七個30個雞蛋要多少錢?
具體做法是:待水開後,把涼雞蛋擱在小漏勺裡放入開水中煮8分鐘即可熟透(想吃半熟雞蛋可以減少煮的時間),這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼,而且時間易於控制...
雪衣豆沙是怎麼做的?
成蛋泡糊鍋放油燒至3成熱,用筷子夾豆沙在蛋清中以順時針迅速的攪拌,輕輕的放入油鍋~再不斷的舀油澆直至炸至鵝黃色,撈出瀝油,撒少許的棉白糖既可重點1,必須用不鏽鋼或瓷制容器~忌用鋁器打蛋清2...
凍完的雞蛋能吃嗎?
擴充套件資料:其餘不能吃的雞蛋1、粘殼蛋這種雞蛋由於儲藏時間太長,蛋黃膜由韌變弱,蛋黃接近蛋殼,如果區域性呈紅色的話還可以吃,但雞蛋膜靠近蛋殼不動的,帖皮外呈深黑色,而且還有異味的話就不要再吃了...
蛋白薄脆餅的做法,蛋白薄脆餅怎麼做好吃,蛋白
(裱花袋的口不要剪大了,否則擠出來都很大塊,而且擠好的麵糊中間一定要留有間距,擠的時候就像擠蛋黃小餅那樣,高高的一個,不平沒關係,烤好後會變得薄而平的)12:放入預熱好的烤箱200度,中層,12分鐘左右,至表面金黃即可...
曬黑了怎麼辦哦,面板好痛,塗可以修復呢!
七、不亂用美容化妝品 一般而言,外用的藥物只對面板起到短時的作用,而透過內服或與外用結合,才可使美容藥物的效果持續久長,最好在有經驗的美容師或醫生的指導下進行...
絲瓜肉片鮮蝦湯的做法,絲瓜肉片鮮蝦湯怎麼做
用料瘦肉 適量蝦仁適量絲瓜 兩條配料:料酒,沙茶,蛋清,生抽,白胡椒,蒜頭,油清蒸絲瓜瘦肉蝦仁的做法把瘦肉和蛋清、沙茶醬、生抽、白胡椒粉混合...
美的迷你電烤箱如何烤6寸戚風蛋糕?
6寸戚風蛋糕做法: 材料:低筋麵粉4原幾資路重利5克、雞蛋2個、細砂糖40克、色拉油30克圖、牛奶30克、檸檬汁幾滴 步驟:1、稱量好所需要的原料2、首先準備兩個乾淨的盆,裝蛋清的容器要保證無油無水,把蛋清和蛋黃分離,蛋清里加入幾滴檸檬汁,...
奶滷蝦仁怎麼做??
1、 將蝦仁漂洗乾淨,控幹水 2、 再將雞蛋清放入碗中,用竹筷稍打,加入蝦仁用手向一個方向攪拌片刻,加入1克精鹽,拌勻後,再加細幹澱粉拌勻,上漿 3、 把火腿、雞脯肉、冬筍、冬菇置於砧墩上,切成同青豆大小的丁 4、 炒鍋上火燒熱,用油滑鍋後...