浸泡4小時的糯米可以做餈粑嗎

5-把蒸熟的糯米粉團取出待涼(小叮嚀,不然的話會變硬/幹)6-把材料2混合待用(糖分的多少則視個人喜好而定)7- 把已待涼的糯米粉團取出倒進粘米粉裡然後均勻分成小塊(大概就像小孩的拳頭一樣大小)8- 取出一塊麵團:待涼時記別讓粉團吹到風,不...

傳統番薯發糕怎麼做?

把所有材料B和發酵後的材料A一起放入攪拌機內攪均,加入材料C,繼續攪拌至泥狀...

糯米餈粑怎麼樣做才能保持兩天還很軟不硬 要新增什麼食品新增劑嗎?還有放什麼新增劑才能使餈粑內部

7、把已待涼的糯米粉團取出倒進粘米粉裡然後均勻分成小塊8、取出一塊麵團,用拇指在中間按一個洞然後加入適量的花生糖後並用手指輕壓封口既成...

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