誰知道在廣州,四個季節分別要喝什麼老火靚湯好啊?
廣東人煲湯有很多講究，其中老火煲湯一般是要大火煮開後小火煮2到4個小時，還有燉湯是燉4到6個小時（水果類燉湯則1個小時），滾湯則大火煮開後不超過半小時（很多就10分鐘），還有羹等 春季喝湯要養肝，天氣潮溼要去溼，，比如可以杞子葉滾豬肝，蘿蔔...
清燉燉雞翅的做法
香菇燉雞翅1、用大點的鍋把幹香菇泡上~~一直到泡發了為止~~~~然後一個一個撈出來認真洗乾淨，因為香菇的小帽子下面很容易藏汙納垢的說~~~~2、泡香菇的水不要倒掉~~~~把髒東西過濾乾淨之後等會用~~~~3、用開水把雞翅中的血沫煮乾淨~~~...
排骨燉湯 加什麼配料味道更好
其實超市裡有賣雙匯的燉排骨料、燉雞料，大概2元一袋，裡面有5小包，燉一次排骨放一包就可以，那個料味道不錯，裡面都是大料花椒之類的提味品，放了之後再放點薑片和鹽就行...
燉雞塊多長時間燉熟
砂鍋燉雞也是很多人喜歡的一種方法，它的時間相較於高壓鍋要更長一些，但是燉出來的雞會更加鮮美，一般用砂鍋燉雞，等大火煮開之後需要再轉小火慢燉1小時左右...
有那些藥材燉雞茲補
猴頭菇燉雞的做法詳細介紹菜系及功效：神經衰弱食譜 補虛養身食譜 消化性潰瘍食譜 防癌抗癌食譜 胃炎食譜口味：鹹鮮味工藝：原燉猴頭菇燉雞的製作材料：主料：雞1500克，猴頭菇150克輔料：冬筍25克，油菜25克，金華火腿15克調料：鹽5克，花...
榴蓮燉雞是對胃好麼,怎麼做法
做法比較簡單用榴蓮的白皮，就是榴蓮剝下來的殼裡面中間那層白白衣，就是把榴蓮肉一格分開的那白隔層，用刀削下來，然後與雞一起燉就是了，象平時燉雞一樣的燉，榴蓮白衣與雞一起放入水中燉，不用分先後，但是燉出來的白衣不食用，只飲湯食雞...
雞肉燉粉條可以放韭菜嗎
千萬別啊 雖然雞肉不算太貴的東西但是我覺得美美的吃一頓燉雞還是非常舒服的享受（我也很喜歡吃燉雞）如果你因為那幾根莫名其妙的韭菜壞了一鍋好肉豈不是太不爽了而且你應該也知道 韭菜十分吸油 也十分能竄味你放進去的後果肯定很糟糕韭菜對胃不好的人難消...
怎麼燉雞？要補品的，簡單的！謝謝！
就放點大棗枸杞就行少放鹽蔥薑蒜大料花椒多加水不放油要多留湯因為講補喝湯最好雞 姜 紅棗 桂園 當歸 巴戟天 一起洗乾淨 水開了 丟進去就OK了 想增加補腎的效果可以再加個豬肚進去一起燉椰奶燉雞翅的做法詳細介紹菜系及功效：家常...