我做的炒米糖怎麼那麼硬不酥？
4、熬煮糖油，用黃糖或白糖均可，按米花的重量投放適量的糖，加水，放進一些姜塊，以慢火熬製，濃縮，待糖油幾次泛起白泡，用筷子能粘起糖油，滴入冷水中凝成球狀為最佳濃度...
奶茶怎樣做味道好?
（熱）4匙糖油，5分綠茶，3分熱水，倒入塑膠杯檸檬紅茶：先在塑膠杯中放1盎司檸檬汁 （冰）4匙糖油，3分紅茶，7分冰，8分紅茶，搖勻，倒入塑膠杯...
怎樣才能讓糖油果子均勻的裹上糖？
2、將菜油入鍋，燒過後下紅糖（以炸糖油果子多少而定）待油燒沸，糖全部溶化後，即將粉團入鍋炸之，同時用鐵筷子不斷翻 ，至炸成黃褐色起鍋，放於事前準備好的芝麻的簸箕中，（每百斤粉子約需芝麻10斤－20斤），使糖油果子不粘上芝麻，即可食用［2］...
怎麼炒糖色才能又紅又亮不苦 炒糖色又紅又亮不苦的方法
也不要用平底鍋，最好使用不鏽鋼的、底部往外凸的鍋，這樣火焰的外火燒鍋底部，勺子攪動糖液會一直在底部旋轉...
做炒米糖容易散是什麼原因
4、熬煮糖油，用黃糖或白糖均可，按米花的重量投放適量的糖，加水，放進一些姜塊，以慢火熬製，濃縮，待糖油幾次泛起白泡，用筷子能粘起糖油，滴入冷水中凝成球狀為最佳濃度...
糖油果子的具體配方、比例以及做法是什麼？
出自 蜜柚小姐姐用料糯米粉紅糖白芝麻色拉油糖油果子的做法糯米粉加水揉成團，乾溼合適，揉成小圓球備用炒鍋燒熱入油，小火，油溫六十度差不多就可以把紅糖塊倒入熬煮紅糖熬化，出現糖泡的時候就可以把湯圓丸子放進去慢慢炸了...
火宮殿的糖油粑粑怎麼做
做法如下：1、糯米粉和麵粉混一起，加麵粉是為了更Q有彈性，如果要吃更軟的口感，可以不加麵粉，冷水一點點的加，加至可以揉成團不粘手OK了，最多加40ml，保持團的硬度2、把圓團修整成正方形3、均勻地切成八塊4、每塊揉成圓球5、取一平盤在底部刷...
怎樣做炒米糖
材料：黑米，白糖，姜，麥牙糖，水，油做法：1- 把黑米全洗了，泡一個晚上，第二天放到烤箱裡烤，烤到有米香，拿一個放嘴裡咬很脆就行了2-煮白糖時放了姜，放了麥牙糖，煮到那個糖滴到水裡不會溶化就行了3- 然後把米跟糖拌到一起，裝盤，等稍涼一點就...
自制炒米的做法，自制炒米怎麼做好吃，自制炒米
4、熬煮糖油，用黃糖或白糖均可，按米花的重量投放適量的糖，加水，放進一些姜塊，以慢火熬製，濃縮，待糖油幾次泛起白泡，用筷子能粘起糖油，滴入冷水中凝成球狀為最佳濃度...
糖油粑粑的來歷
在長沙，不管人的俊美醜惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對那三毛錢一個的糖油粑粑有特殊感情...
吃一口菜就一口米算是吃糖油混合物嗎？
還有就是減脂也好增肌也罷，健康的飲食都是要搭配合理營養全面的，有些我們不提倡的油糖混合物比如麻球，甜甜圈，這種不僅單位熱量高，而且營養過於單一什麼是糖油混合物糖脂混合物指的是在自然界當中本身不天然存在的，既不是單純的糖，也不是單純的脂類，而...
糖油怎麼做 應該用什麼材料？
糖油英文：（Sugar syrup）分兩種：一種是糖油另一種叫水糖油，糖和水按照2：1的比例，說的簡單點應該是：以容器的高度為標準，也就是說先把白砂糖放進容器裡，要看砂糖到達哪個高度（比如：A點），然後加入100°沸水，充分的攪拌，然後追加...
長沙有什麼特別好吃的地方
小吃1， 口味嚇單記老梅園赤崗水庫旁的金剛餐廳南門口建明排檔左邊巷子裡從外數起第四家火星鎮火星小學對面的“辣不怕”袁家嶺的“球寶”河西財院對面紅旗區林業廳附近的小四2， 麻辣燙燕山街的“胖姐”小古道巷與晏家塘橫街****匯處的娜姨3， 燒烤...
找做炒米糖的原料炒米花
因為這種製作工藝複雜，現在有一種爆米機能把傳統炒米糖的浸米、籠蒸、臼扁米、爆米花的工藝併為一次，爆出米花體積大，粘米可代替糯米，但沒有傳統炒米糖那種幹香酥脆的獨特風味...