如何做抓炒對蝦口感更好呢？
首先就是要將蝦洗乾淨，然後切成片加入一些澱粉，攪拌均勻，之後也要放入油鍋當中炸至金黃撈出來，然後將蔥薑蒜切成段，之後再加入醬油，料酒，糖，澱粉，水攪拌均勻，然後翻炒均勻就可以了...
海鮮做成的飲品有哪產品？
主要有以下一些：魚類（活鮮）：大黃魚雅片魚 小嘴魚 多寶魚 海黑魚 先生魚 小姐魚海鱔魚海鯰魚 海魯魚海兔魚 老闆魚 皮匠魚 石漿魚美國紅 象拔蚌 活大鮑 活小鮑 活海參 活海腸 活甲魚 鱸魚 鮁魚 舌頭魚 辮子魚 海鯽魚魚類（冰鮮）：沙魚...
大明蝦的由來或者是大明蝦的傳說是什麼？
雌性對蝦與雄性對蝦相比，體色有一些區別，雌蝦體色微顯褐色透藍，而雄蝦則略帶褐黃色，因此漁民稱雌蝦為“青蝦”，稱雄蝦為“黃蝦”...
為什麼吃小蝦米過敏？吃基圍蝦大蝦河蝦都不會過敏？？？
因為麻蝦屬沙蝦類，又叫基圍蝦，因為野生的麻蝦喜好生活在沙泥底及鹽分較低的淺海中，平時習慣將身體收藏入海床中，只凸出雙眼及頭部前端呼吸，用來逃避敵人及等候食物之用，漲潮時則會爬入一些緩流的內灣棲息...
請問有誰知道怎麼做油悶大蝦嗎？
做法二食材準備油燜大蝦草蝦 蔥絲 姜茸 鹽 水澱粉 米醋［1］雞湯（沒有可用雞精代替） 糖 番茄醬 料酒製作步驟1、選擇每斤16-20個的草蝦，剪須、去除足鰭，將背部剪開（容易入味、彎著好看、併除掉蝦腸）...
仔蝦是什麼蝦
想請問你說的是哪一帶的市場，因為地域不同出售的蝦是不同品種的蝦做的呵呵~我來給你說吧首先，蝦皮 蝦 他們都屬節肢動物門（Arthropoda），甲殼綱（Crustacea），十足目（Order Decapod）蝦趴子屬於口足目，如果說“血緣...
大蝦做法大全，大蝦怎麼做，大蝦的家常
材料大蝦 蔥 姜 糖做法1、大蝦洗乾淨，剪掉鬚子和蝦槍，背部剪開去掉沙線2、蔥、姜都切成一寸左右細絲3、鍋放油（比炒菜略微多一點），5成熱時倒入大蝦翻炒，馬上倒入料酒（不要太多）、蔥絲、薑絲、鹽，繼續翻炒，蓋上蓋子悶一下4、加入水，不要太多...
松哥油燜大蝦是用什麼蝦做的材料？
鍋留底油，放蔥薑絲，料酒，鹽，白糖，醋，高湯，下入煎好的蝦煮開後用小火鍋約5分鐘，加味精炒勻，先將蝦出鍋碼盤，餘汁收濃後淋在大蝦上即成...
對蝦的名字是怎麼得來的？
另外還有個民間傳說，也是說對蝦稱呼的由來，有點意思： 相傳在西太后當政那時候，侍候西太后的宮女三年一換，夠三年了，放出皇宮，自個兒去嫁人，再換一些進宮...
求教 油悶大蝦的家庭版本做法
做法： 1、將大蝦剪去須、爪，擇去頭部的沙包，抽去背部的沙腸，洗淨， 2、炒鍋上火，加油燒至五成熱，放入大蝦煎炒，至呈金紅色時加薑絲、蔥絲、料酒、鹽、白糖、醋、味精和高湯，燜5分鐘左右，先將蝦出鍋碼在盤內，再把汁收幹，將剩下的蝦油淋在大蝦上...
請問，湛江東海島那有個大石碑--中國第一長灘。具...
線路：（湛江市）濱海度假一日遊110元/人觀海長廊——時代廣場——東海島旅遊度假區（水上活動、海灘漫步、燒烤、品嚐海鮮風味餐）——市區海濱狂歡二日遊280元/人D1...
怎麼樣才能做出一道精美的油燜大蝦？
菜譜名稱： 油燜大蝦所屬菜系 ： 江浙菜所屬型別 ： 地方特色基本特點： 滋味清淡，鮮咸宜人：基本材料 ： 主料 對蝦10個...
我眼中的湛江作文，急！！！！！！！有的追加分
優質青蟹稱膏蟹，其中東海民安和吳川芷寮所產膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名，近年來膏蟹已成為名貴的出口海產品，酒家、市內各大市場均有出售...
蝦尾好壞區別
選蝦關鍵是要挑鮮活個大、表面明亮、蝦身硬挺的，龍蝦最好吃的時候是五至十月，看蝦是清水還是渾水養殖，一看背部，紅亮乾淨，再翻開看腹部和爪的絨毛，如果是白淨整齊，基本就是乾淨水質養出來的，優良的水資能養成龍蝦肉質飽滿，黃滿肉肥的體貌...
海蝦有什麼種類
基圍蝦：所謂基圍蝦，泛指基圍地帶出產的蝦只，是接近沿海範圍的小河小湧，由漁民從河涌引進大量海水，而海水中早有麻蝦的精子卵子在，就這樣養在一起成長，便成基圍蝦...