做菜高手麻煩進進來下,醬爆大茄子怎麼做(線上等)
2011年做菜高手麻煩進進來下，醬爆大茄子怎麼做（線上等）大茄子小茄子差別不大，我覺得主要還是控水問題控了水的茄子爆起來比較香原料：紫色細長嫩茄子、嫩青豆、甜麵醬、精鹽、白糖、雞精、蔥薑末、蒜泥、料酒...
曬乾的玉米粒怎麼做好吃
金沙玉米粒的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味：鹹鮮味 工藝：滑炒 金沙玉米粒的製作材料： 主料：玉米（鮮）350克，青豆50克，鹹鴨蛋140克 輔料：澱粉（玉米）50克，芡粉50克 調料：鹽...
青豌豆炒雞蛋怎麼炒？
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、雞精適量青豆炒雞蛋1剝好的青豆清洗乾淨2青豆放滾水中煮五分鐘，撈起用清水浸冷，盛筲箕內滴乾水3雞蛋打散加少量鹽攪拌均勻4蔥、姜切好5倒油爆香蔥、姜6加入青豆翻炒幾下7倒入打散的雞蛋液，不慌翻炒，等雞蛋泡...
潮菜裡的鴛鴦膏蟹是怎麼做的啊？哪位好心人願帶下這位徒弟啊
呵呵釀鴛鴦膏蟹：蔡三元（潮菜特一級技師）：用料：膏、肉蟹各1只，鮮蝦肉200克，雞蛋2只，瘦肉100克，溼香菇10克，白肉75克，熟豬油50克，姜、蔥、胡椒粉、青豆、川椒、精鹽、味精各適量...
肉皮凍冷卻方法
肉皮凍冷卻方法，你的理解是正確的．在現在的氣候，過一夜肉皮凍冷卻會自然疑結，氣溫過高放在冰箱冷藏室，是為了加快得到效果而已．凍了就容易出蜂窩眼，沒有口感...
炸醬麵怎麼做簡單又好吃？~
京味炸醬麵的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 青少年食譜 營養不良食譜口味：麻醬味工藝：拌京味炸醬麵的製作材料：主料：麵條（幹切面）500克輔料：豬肉（肥）150克，豬肉（瘦）150克，綠豆芽50克，大豆15克，青豆15克，水蘿蔔20克調料...