此醬

魚香味汁調料原材料：白糖500克，白醋240毫升，豆瓣醬，料酒，蔥花，姜米，蒜米，味精，香油適量...

自制牛肉醬牛肉末＋蒜片，薑末，醬油，雞精，料酒醃至少10分鐘然後炒香花生，杏仁，芝麻，核桃備用，香乾（豆腐乾）切丁備用跟著起一個乾淨鍋加入牛肉末炒至變色，加入醬（任何醬都可以，甜的，辣的都可以）我加了麻婆醬，因為這個醬買回來沒怎麼用...