別人送了一袋貓屎咖啡,誰知道怎麼沖泡?
如果要享受貓屎咖啡的真味,千萬不要在咖啡里加糖或奶,建議使用塞風壺(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的純水,倒入17公克(grams)約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉,待水滾上升後以平竹片將隆起的咖啡粉輕輕往下壓,切記...
求卡布奇諾的製作方法!
正宗的“卡布奇諾”的做法,半杯義大利濃縮咖啡和半杯打成泡沫狀的牛奶,在咖啡上打上奶泡,然後再撒上巧克力粉或者肉桂粉,這樣就可以了...
沙子裡的咖啡自動滿上,到底是什麼原理?
答:看著是空的鐵杯裡,原本就裝了一點水,倒入咖啡粉,然後沙子加熱沸騰,把湧起的泡沫倒進杯子裡,然後繼續煮繼續倒,就製作出一杯香濃的咖啡了...
求問求沖泡咖啡豆的全過程和工具,如何才能沖泡最香醇的…
研磨粗細適當的咖啡粉未,對想做一杯好咖啡是十分重要的,因為咖啡粉中水溶性物質的萃取有它理想的時間,如果粉末很細,又烹煮長久,造成過度萃取,則咖啡可能非常濃苦而失去芳香...
星巴克咖啡上面是奶油 還是冰淇淋?
星巴克上面帶冰淇淋的是摩卡材料(參考份量:玻璃杯3杯),底部芝士原料:奶油乳酪cream,cheese,250克,細砂糖4湯匙(60克),蛋黃2個,朗姆酒1茶匙(5ml),香草精1/2茶匙(3ml),淡奶油100ml,上層摩卡原料:速溶咖啡...
所有的咖啡名。
倒入玻璃杯後,加入適量發泡鮮奶油及巧克力糖漿三十一、苦冰咖啡:—材料—濃縮咖啡機制法:咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰塊適量 糖漿適量一般咖啡製法:咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰塊適量 糖漿適量—製作方...
雀巢咖啡能和肉類燉著吃嗎
2、鍋內如水,放入牛肉,料酒,蔥,姜燒開,用慢火燉至半熟,去浮末,放入土豆塊同燉,待快熟時,加精鹽,醬油,咖啡粉同燉,熟後加味精盛出既可...
焦糖咖啡小蛋糕怎麼做
輔料:焦糖咖啡小蛋糕1黃油加鹽切小塊軟化2糖加入1T冷水,慢慢小火熬至棕色3加入2T開水,煮至均勻,倒入碗中備用4黃油打到發白,慢慢加入雞蛋,充分乳化,體積膨大5加入60g焦糖醬,攪拌均勻(焦糖醬凝固加熱流動狀態)6咖啡粉加1t水,倒入黃油...
卡布其諾蛋糕怎麼做?
【卡布奇諾蛋糕】(分量:長帝CK25烤盤一盤,規格約26×29CM)蛋糕配料:黃油280克,低筋麵粉230克,可可粉50克,細砂糖140克,紅砂糖140克,雞蛋5個,速溶咖啡粉12克(溶入15ML開水中,冷卻),泡打粉1小勺...