湖北的蒸菜有那三樣啊?
蒸白丸的製法：將黃鯰茸放入缽內，加雞蛋液、精鹽、味精、紹酒、薑末、蔥花、五香粉、胡椒粉、溼澱粉，邊攪邊加清水，打上勁，再加似綠豆大的豬瘦肉丁、似黃豆大的熟豬肥肉丁和荸薺丁，一起攪勻，擠成丸子60個，逐個放入墊有紗布的細格籠屜內，用大火沸水鍋...
有沒有知道湖北仙桃有什麼特產的呀?
有胡場糖模 仙桃鵝肝 易王眼鏡 沙湖鹹蛋 紅廟酥餅 沔城蓮藕 毛嘴滷雞 九珠皮蛋 沔陽三蒸《蒸青魚、蒸豬肉、蒸蔬菜》這個我就知道了，仙桃的有：沔陽三蒸，毛嘴滷雞這2個比較出名...
湖北菜正有哪些菜
湖北著名風味菜點有：清蒸武昌魚、雞茸架魚肚、鍾祥蟠龍、瓦罐煨雞、菜薹炒臘肉、雞泥桃花魚、峽口明珠湯、魚氽、熱乾麵、三鮮豆皮、東坡餅、面窩等清蒸武昌魚，沔陽三蒸，臘肉炒黎蒿，臘肉炒洪山菜薹，排骨藕湯等等，都是經典的湖北菜，滿意請採納...
沔陽三蒸是什麼？
再將蔬菜（可選莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿蔔、茼蒿、藕）等洗淨切段或切塊，和魚、肉一起拌上粗米粉，與米飯入一竹甑蒸，米飯放在最下面，蔬菜均勻鋪在其上，魚塊、肉片又次第放於蔬菜上...