再涼過人心 2017-12-23

食材

主料白魚500克 輔料油適量鹽適量姜適量蔥適量蒜適量黃酒適量醋適量醬油適量糖適量紅辣椒適量

步驟

紅燒白條魚的做法步驟11。小白魚洗淨備用

紅燒白條魚的做法步驟22。姜蒜切細小備用

紅燒白條魚的做法步驟33。熱鍋加油

紅燒白條魚的做法步驟44。倒入姜蒜炒香

紅燒白條魚的做法步驟55。倒入小白魚

紅燒白條魚的做法步驟66。加適量黃酒去腥

紅燒白條魚的做法步驟77。加適量鹽調味

紅燒白條魚的做法步驟88。加適量老抽調味

紅燒白條魚的做法步驟99。加適量糖增鮮

紅燒白條魚的做法步驟1010。加香蔥結，加適量清水

紅燒白條魚的做法步驟1111。倒入適量醋調味

紅燒白條魚的做法步驟1212。大火煮開

紅燒白條魚的做法步驟1313。加適量紅辣椒

紅燒白條魚的做法步驟1414。大火燒開收汁出鍋