好豆網來自: 好豆網 2014-12-25

前言

看著電視裡：來~~寶貝，旺仔小饅頭給你磨牙牙。。。

旺仔的廣告，不管是餅乾、牛奶，都咋看咋彆扭，為了個餅乾喊叔叔最愛我了、為個牛奶還淚奔~~~、賣個飲料還自己喝光光了。。。實在是誇張~~~凍末條了。。。

想磨牙了，哈哈~要是真讓我去做旺仔小饅頭，我得搓到什麼時候啊。。

投降先，搓傻我得了。。。

來個簡單一點的吧。。。

又是一款無油餅，跟無油扛上了，很硬，絕對是磨牙的棒兒。。。

咱不做饅頭，改做餅了，很可愛的旋著轉的棒兒~~~

材料

主料：低筋麵粉130g、雞蛋1個；

輔料：糖粉30g、白芝麻15g、黑芝麻15g

芝麻阿拉棒

1

糖粉、雞蛋混合在一起，稍微攪拌一下，要攪拌到雞蛋和糖粉完全融合。

2

倒入低筋麵粉，揉成麵糰。靜置鬆弛半個小時。

3

把鬆弛好的麵糰放在案板上檊成厚度約為0。5CM的長方形面片。檊的時候可以撒一些麵粉在案板上防粘。

4

把檊好的面片，用刀切成一條條的長條。

5

兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，再放到鋪了油紙的烤盤裡。

6

在做好的麵條棒兒上刷一層全蛋液，就可以進烤箱烘焙了。中層，180度，約25分鐘。烤到表面金黃色即可。

我刷了兩層的蛋液，所以烤出來顏色很深，不喜歡深色的就淺淺的搽一層就好了

小貼士

烤箱溫度時間需摸索，每臺烤箱有不一樣