紅棗,米酒和雞蛋怎麼做湯
- 2022-07-11
【原料】雞蛋兩個,紅棗60克,紅糖、水適量。
【製作】紅棗泡軟,去核,加水500毫升煮沸30分鐘,再將雞蛋輕輕打入湯中,勿攪拌,煮熟後加入紅糖即成。
【用法】常服食。
【功效】一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。
【按語】這是民間廣泛用於產後補養氣血的食療方。其搭配合理,營養豐富。久服此湯,可使氣血旺盛,顏面肌膚豐潤光澤,故有美容之效。
好喝——————————————————
先放紅棗煮開十五分鐘左在、再放米酒、雞蛋、姜粒。開了就行。
先用米酒把大棗泡透,然後上火煮開鍋後,把雞蛋在碗裡打勻,開鍋倒時是慢慢向流細水一樣在鍋裡轉圈倒。這樣可以打出蛋花。打完碗裡的蛋汁也就可以關火出鍋了。很簡單的。
米酒煮雞蛋,裡面放紅棗
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