銀耳花生露鮮榨的怎麼做?
- 2022-08-04
1。銀耳提前泡發。
2。花生用水泡至容易剝皮。
3。將銀耳去根撕小朵放入攪拌杯。
4。泡好的花生去皮。
5。倒入攪拌杯。
6。並加適量的水,開啟攪拌一分鐘即可。
7。打好的銀耳花生露。
8。將打好的露注入鍋中。
9。邊攪邊燒開。(泡小泡是假開的現象。)
10。用勺輕舀去泡沫。直到煮沸大開。加適量的糖即可。
11。涼涼即可食用。
原料:
花生、白糖。
花生露做法:
1、紅皮花生1/2杯,置於冰箱冷藏,用水泡一晚;(因為天熱泡的時間長了所以放冰箱,如果要即食的,一般花生泡2、3個小時也可以使用)
2、每次加少量水,將花生分3次分別加入榨汁機內,以便磨得更細膩;
3、濾出花生汁,再加少許水進去繼續榨,多次反覆後,能使花生得到了充分的碾磨;
4、濾出的花生汁小火煮沸,熄火加入2勺白糖,或依據個人口味待涼後加入蜂蜜更佳。
[銀耳紅棗花生湯]夏天熱熱~~~窩在家裡不想出去,閒著沒事嘴巴也開始閒著了,老想整點東西吃吃,那麼熱胃口也不好了,就想到了做點甜點吧,這樣午睡起來就可以吃啦,要是放在冰箱裡冰過,睡起來了直接吃。
食材與明細:白木耳適量,紅棗3-4個,花生適量,冰糖適量
銀耳紅棗花生湯的做法步驟
1。 白木耳取適量用清水先泡一泡過濾掉水(根據自家的情況而取量)
2。 取3-4個大紅棗,適量的花生,用清水泡泡,清洗一下(紅棗需要泡一泡在清洗,等他吸飽水後表面的髒東西就可以洗掉了)
3。 等白木耳泡開了,紅棗洗好了,就可以倒進高壓鍋裡煮了,同樣根據你取量的多少,加多少水
4。 等它好了之後你不要馬上關掉,差不多要等他開小火再煮20分鐘,這樣煮好後白木耳才能比較柔軟,這就是煮好後的湯了,這時再加點冰糖,等涼了一點就可以放冰箱裡了,不喜歡吃冰的朋友也可以不放的,等涼了吃也是一樣的
5。 炎炎夏日,讓我們喝點冰爽的冰糖銀耳紅棗湯吧,即補身又解暑關鍵還簡單,何樂而不為呢!
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