蒸白肉的做法 如何做蒸白肉
- 2022-08-28
1、食材:五花肉200g、黃瓜50g、油適量、鹽適量、芝麻適量、大蒜適量、姜適量。
2、選一塊帶皮的五花肉,把皮上的毛刮乾淨。
3、放蔥頭,薑片,開水煮肉半個小時。
4、煮到能用筷子戳穿。撈出來涼涼。
5、切成薄片。
6、把黃瓜切片擺在盤上。
7、碼上五花肉,入鍋蒸10分鐘。
8、把大蒜和薑片加少量水,用榨汁機榨成汁
9、大火煮開,放少量鹽,蔥花,調味。
10、淋在肉上,撒熟白芝麻。
11、再燒一些紅辣椒油,淋在上面。香噴噴的可以開吃了。
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