暱稱修改2021.02.17 回答

A、青黴素對細菌的生長有抑制作用，對真菌無抑制作用，酵母菌屬於真菌，青黴素不能抑制酵母菌的生長，所以A描述錯誤．

B、硝化細菌能以NH3為氮源和能源透過化能合成作用合成自身所需要的有機物，所以B描述正確．

C、生長因子是微生物生長不可缺少的微量有機物，包括維生素、鹼基、氨基酸等，一般是酶和核酸的組成成分，補充的原因是微生物缺乏合成這些物質所需要的酶或合成能力有限，不是不能合成時才需要補充，所以C描述錯誤．

D、接種到培養基上的青黴菌，進入穩定期能大量積累青黴索，所以D描述錯誤．

故應選B．

匿名2014.10.04 回答

用豆腐渣為培養基營養物質的微生物培養基，提供利用豆腐渣作為培養基營養物質的乙醇發酵高溫厭氧菌的培養基及其製備方法，豆腐渣及含其的培養基在生產乙醇和培養乙醇發酵厭氧菌中的應用。新增含水量75%的豆腐渣在培養基中的重量比濃度不低於0。5%時，可取代目前培養技術中利用的蛋白腖和酵母提取物作為培養基營養物質，達到促進厭氧高溫菌的生長繁殖並提高乙醇發酵代謝的效果。提供適用於該類微生物的低成本培養基以及應用該培養基的微生物培養方法和乙醇生產的技術。