砂鍋白菜燉豆腐怎麼做?
- 2022-09-09
需要什麼原料,具體步驟是什麼,謝謝
主料: 豆腐(北) 500克 白菜 500克
調料: 香油 5克 醬油 5克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 5克 各適量
砂鍋白菜燉豆腐的做法:
1。豆腐切成骨牌塊;白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用;蔥洗淨切成蔥花。
2。砂鍋內倒入適量水,把白菜心鋪在水中,把豆腐塊放在上面,加入蔥花、醬油、精鹽,加蓋燜熟,燒開後,轉小火燉10-15分鐘,加入味精、香油即成。
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