想給媳婦做催奶湯,有哪些既美味又有效的湯可以推薦?
- 2022-09-11
母乳是母體食物精華所轉化,質量不好,一定要食量充足、多吃營養豐富的食物。
我哺乳期也是奶水質量不適很好,婦產科醫生讓我多吃營養豐富食物,應有足夠的熱量和水,較多的鈣、鐵、B族維生素。
此外還應不應該挑食、偏食,尤其是吃素的媽媽,應該加強肉類的攝入量,多喝一些水,有利於哺乳,喝湯的同時最好也吃肉。
保證乳汁的質量還需要保持心情穩定、愉快,避免疲勞。
提高乳汁質量的飲食推薦:
豬排燉黃豆芽湯
原料:豬小排、黃豆芽、蔥、姜、鹽、料酒
做法:
豬排骨洗淨後,切成小段,放入沸水中焯去血沫;
蔥洗淨切成段、姜洗淨切成大片;
砂鍋中放入熱水,將處理過的小豬排,料酒、蔥段、薑片、一同放入鍋內,小火燉煮1小時;
1小時後放入黃豆芽,用大火煮沸,再用小火燉煮15分鐘;
加入食鹽調味即可。
豬小排為滋補強壯,養生催乳的佳品,不但可以增加乳汁的分泌量,還可以提高乳汁的質量。
豬蹄黃豆湯
原料:豬蹄、黃豆、蔥段、薑片、料酒、食鹽
做法:
將豬蹄清洗乾淨,剁成小段,開水鍋中煮開撈出,用清水再洗一次,蔥一半打結、一半切末,生薑切片;
黃豆清洗乾淨,冷水浸泡膨脹;
把豬蹄、黃豆一起放入砂鍋內,大火燒開後撇去浮沫,加入薑片、蔥、料酒,改用微火動至黃豆,豬蹄酥爛時,用入食鹽在燉煮5分鐘,撒上蔥花即可,
此湯有很好的下乳作用,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,哺乳期媽媽食用還可以美白肌膚,保持肌膚彈性。
枸杞烏雞湯
原料:烏雞、生薑、大棗枸杞、鹽
做法:
烏雞洗清洗乾淨;大棗枸杞洗淨,生薑洗淨拍破;
把大棗,枸杞,生薑納入烏雞腹中,放入砂鍋內,加入適量清水,大火煮開,改用小火燉至雞肉熟爛;
加入適量鹽調味即可。
烏雞營養價值高,性味甘性溫,能夠補中益脾,補氣益血,不但可以增加乳汁質量,還可以滋補哺乳期媽媽的身體。
通草鯽魚催乳湯、絲瓜仁鰱魚催乳湯、通草豬蹄催乳湯、豬骨催乳湯、木瓜花生大棗湯、甜醋豬腳薑湯、木瓜魚尾湯,這些湯都是非常值得推薦的。
一、豆芽胡蘿蔔湯。二、豬蹄花生湯。三、鯽魚湯。四、魚頭豆腐湯。五、紫菜蝦米雞蛋湯。這些湯都是不油膩又催奶的湯。
可以選擇豬蹄湯,豆腐鯽魚湯,甲魚湯,烏雞湯,也可以選擇豬肘子湯。
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