匿名2017.05.22 回答

多少豬皮

匿名使用者2017.05.22 回答

多少豬皮？

匿名使用者2017.05.22 回答

4大勺，黃豆要閹

姜Gary2017.05.22 回答

主料：豬皮60g黃豆100g

輔料：油適量鹽適量醬油適量蔥花適量蒜末適量香菇適量

步驟

1。準備食材。

2。豬皮颳去多餘的肥肉，沖洗乾淨，切條，放入沸水中焯水。

3。炒鍋倒油加熱，放入蔥花，我還加了一個泡發好的香菇，早餐豆腐腦剩下的，免得浪費就一起扔進去了。

4。放入豬皮翻炒。

5。放入黃豆進行翻炒。

6。倒入適量的醬油和食鹽，在新增上適量的清水。大火煮開轉中火。

7。燜煮至收汁即可。

8。美容養顏又營養的菜餚來了。

小貼士

豬皮要用刀兩面刮乾淨。

焯水時不要時間過長。

原料

主料：黃豆 花生 豬皮

輔料：八角 老薑 料酒 鹽

3詳細步

1、黃豆提前泡上，豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。

2、豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條。

3、鍋裡放少許油，先把八角、薑片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。

4、將炒好的豬皮連八角薑片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水（多一點），煮至黃豆花生完全熟爛。

5、最後根據個人口味放適量鹽調味即可。