匿名使用者 2021-05-15

用料

西蘭花    300g

胡蘿蔔    25g

木耳    25g

花椒粒    8粒

蔥薑蒜    若干

熗西蘭花的做法

把西蘭花分成小塊，洗淨。

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把紅蘿蔔洗淨，切片兒。

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木耳泡發，擇乾淨待用。

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把以上原材料在開水裡焯一下。

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開水焯好 後撈出，上面放上 蔥薑蒜，花椒，把油燒 熱後略放涼，潑在這 些調料上，再放上鹽，味極鮮，醋等，拌均 勻就 可以啦。

匿名使用者 2021-05-15

用料

西蘭花 300g

胡蘿蔔 25g

木耳 25g

花椒粒 8粒

蔥薑蒜 若干

熗西蘭花的做法

把西蘭花分成小塊，洗淨。熗西蘭花的做法 步驟1

把紅蘿蔔洗淨，切片兒。熗西蘭花的做法 步驟2

木耳泡發，擇乾淨待用。熗西蘭花的做法 步驟3

把以上原材料在開水裡焯一下。熗西蘭花的做法 步驟4

開水焯好後撈出，上面放上蔥薑蒜，花椒，把油燒熱後略放涼，潑在這些調料上，再放上鹽，味極鮮，醋等，拌均勻就可以啦。

qzhanlu 2021-05-15

主料：西蘭花400克。

配料：紅柿椒100克（不辣的）

調料：橄欖油10克，食鹽3克，味精2克，薑絲5克。

製作方法：

1、 將西蘭花切成均勻的小塊狀，紅柿椒切成菱形塊狀。

2、 鍋中放入清水，燒開後先放入西蘭花燙透撈出放入盆內，加入鹽、薑絲、味精。

3、 紅椒用沸水燙一下，加入鹽拌勻擺在盤子周邊一圈。

4、 將橄欖油燒熱，澆在西蘭花上拌勻，擺在紅椒盤子的中間即成。

匿名使用者 2021-05-15

用料

蝴蝶面 適量

西蘭花 半顆

青紅椒 各一顆

乾花椒 適量

蔥姜 適量

嗆西蘭花的做法

用熱水先將西蘭花焯至七分熟。

各切一顆青紅辣椒備用，不敢吃太辣的就把籽扣掉哦。

蔥姜切大段，乾花椒洗淨備用。

油鍋做熱，加入一勺花生油，先放入蔥姜和乾花椒，熬出香味，然後瀝掉蔥姜和花椒，做成麻油。

趁熱將青紅辣椒放入，炒出香味。

瀝乾西蘭花的水分放入鍋中炒熟即可。