芊芊梓沫 2021-09-14

食材：

枸杞 15克；紅棗 80克；香菇 7朵；烏雞 1只；薑片 適量；鹽 適量。

步驟：

1 提前準備好這道枸杞紅棗烏雞湯所需要用到的食材。主要以烏雞、枸杞和紅棗為主要食材。

2 將買來的烏雞斬成小段段，先取出大鍋，裡面加入適量的水，大火燒開之後，把雞肉段放進去焯一下，為的是能夠去除雞肉中的血水和一些浮沫。

3 將小棗和枸杞處理好備用，還可以放上幾個香菇，可以在口味上更鮮，薑片也不能少。

4 把所有的食材都放入電子鍋內，再加入可以淹沒過食材的開水。

5 選擇煲湯功能，煲兩個小時。

6 最後在湯中加入一點小蔥花，就可以盛出來喝了。

推上豬肉去趕集 2021-09-14

做法

紅棗（稍微劃開）、香菇、枸杞，分別泡水備用。

雞肉切塊之後，用熱水川燙，去血水、去腥。

入鍋：薑片切絲，香菇切絲，放入雞肉，然後再放入枸杞、紅棗。

枸杞水、香菇水加進來（內鍋的水大概是3/2左右），然後加入少許鹽巴（喜好原味也可以不加），放進電鍋前，外鍋請加入3/4的冷水燉煮！

美味的紅棗枸杞雞湯就完成羅！

頓珉a 2021-09-14

一、將烏骨雞清洗，褪毛、去內臟器官，放進開水中滾5分鐘，撈出，自來水清洗，控幹水。

二、枸杞子用溫開水浸溼，自來水清洗，控幹水。

三、大棗和薑片自來水清洗。紅棗去核；刮掉姜皮，切2片。

四、瓦鍋內新增冷水，先用猛火對水開，隨後放進以上原材料，等水再開，改成低火煲3鐘頭。

灰色的菓實 2021-12-21

紅棗枸杞雞湯的做法：蔥打結，薑切片，蒜三瓣，紅棗洗淨，白水燒開，放入雞腿，撇去浮油血水，煮10分鐘，枸杞放入涼水中浸泡待用，將蔥薑蒜冰糖紅棗等放入湯煲，放鹽兩匙，味精半匙，料酒一匙，醋半匙，將開水澆入鍋內，放雞腿，大火煮十分鐘，水開後，轉小火燉一個小時即可。

志在乾坤 2021-12-31

做法

1、準備好老雞肉洗淨。

2、鍋加水，放入雞肉，加點料酒焯水煮一下，撈出雞肉。

3、準備好薑片，紅棗和枸杞。

4、湯鍋加水，放入薑片和紅棗。

5、加入雞肉，煲煮1個小時。

6、加枸杞和鹽繼續煲煮20分鐘，即可。