芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-12

薄荷，天然藥材+食材，薄荷有著特有的香味，可以調節食物的味道。薄荷還有著消炎抗菌、健胃祛風、刺激和抑制神經的作用。將薄荷葉打磨成汁，就可以新增在各種食品裡，在不經意間，我們就吸收了薄荷的營養與藥用作用。

1。製作薄荷汁的原料：薄荷葉。

2。將薄荷葉切碎，裝入豆漿機的杯桶中，蓋好上蓋，啟動玉米汁程式。

4。製作薄荷饅頭的原料：麵粉、酵母粉、薄荷汁。

5。將酵母粉和薄荷汁攪拌後靜置幾分鐘讓其混合均勻。

6。麵粉加入麵包機的麵包桶中，加入薄荷酵母水。

7。啟動揉麵程式，揉成光滑稍硬一些的麵糰。

8。將麵糰用手整理成圓形後，蓋上保鮮膜場發20分鐘。

9。將場好的麵糰移動到面板上，揉搓排氣後，搓成長條。

10。用刀均勻的切割成等分的小面劑，兩頭的麵糰被我揉成了圓形，蓋上溼布，餳發15分鐘。

11，鍋中燒開水，將饅頭坯放入鍋中，大火蒸18分鐘即可。