哪種鹽比較好？在超市經常看到海鹽、湖鹽、井礦鹽，這些有什麼區別？
當年，我國的海鹽產量為世界的1/3（具體資料不詳），由此推論，海鹽產量佔全國鹽產量的比例也應當遠高於1/3，保守估計應在60%左右...
湖鹽、井鹽、海鹽都怎麼區分，哪一種會比較好？
我們家吃的食用鹽是雪天鹽的井礦鹽，像雪天加碘古生代岩鹽這一種就是採自地下岩鹽的礦床，經過採滷、真空蒸發、結晶、乾燥、分篩幾道工藝步驟精製成，鹽的顆粒均勻、晶瑩剔透，純度又高，做出來的菜味道很好，提味增鮮效果不錯，我個人就更加青睞內陸湖鹽和井...
金鯧魚怎麼做好吃，金鯧魚的吃法
鋪上薑片，加入醃料，封住保鮮膜，待水煮滾，放入魚用大火蒸，看一下時間，大約20-25分2這時薑片辣椒切絲，蔥段切約10公分，再拉細絲，備一碗冰水，放入3絲冰鎮備用3蒸魚時若是水量不夠，魚比較慢熟，建議旁邊燒滾一小鍋水，蒸魚時添水要加滾水，溫...
最早的製鹽法是誰發現的？
唐朝的製鹽方法又向前推進了一大步，人們已能把土地開闢成“畦”（音其，即在大面積的土地上開闢成一塊塊的小區），並開溝引進鹹鹵水，讓太陽來曬成鹽...
為什麼食鹽不允許個人經銷？而是國家壟斷？
開發鹽資源（包括利用海水製鹽、開發岩鹽、湖鹽和天然滷水製鹽），必須遵守國家有關礦產資源開發、土地管理、環境保護、固定資產投資及其他有關的法律、法規...
食用鹽的分類和區別？
按用途劃分：加碘鹽、畜牧鹽、腸衣鹽、調味鹽、低鈉鹽、兒童營養鹽鹽的分類根據鹽的組成和結構的不同，一般有如下的分類：（1）根據鹽組成中是否含有酸式酸根或氫氧根，可分為正鹽、酸式鹽和鹼式鹽...
食用鹽現在為什麼這麼緊張？原價一塊錢一包的鹽，現在競然三到五元一包，價格是原本食用鹽的三到五倍。
食鹽消耗：中國年消耗食鹽約700萬噸希望大家不要輕信謠言，抵制不良奸商的無良行為...