請問酸豆角怎麼醃吖.?
然後放一到二天，取出來，切丁炒一下，放適當的鹽和湯料就可以羅，如果覺得不夠酸，可以加點醋噢，我們家經常這樣做著吃的，味道還不錯，呵呵就是把豆角洗淨切丁，濾幹水，用生鹽適量抓勻即可裝入罈子，或可樂瓶2-3天即可成熟先把新鮮的豆角洗乾淨，陰乾水...
雲南泡椒怎麼醃製方法
四，想泡的菜（白菜、蘿蔔、青菜、豇豆、萵筍等，但有些菜泡了吃起來會有生味就不要放了，比如花菜，我試過就不好吃，後面還可以放洋蔥、芹菜，會讓泡菜有不一樣的味道哦），洗淨水晾乾（我喜歡晾的有點點焉，這樣會脆些），放罐裡，蓋上蓋，蓋周圍的脖子加水...
四川酸菜的做法,四川酸菜怎麼做好吃,四川酸菜
先要準備個泡菜罈子，有一種罈子是專門用來做酸菜的，還要去買一種四川人叫做青菜的菜，也是專門用來做酸菜的，準備好這兩樣之後還有一樣最重要的，要想泡出有正宗四川味的酸菜就要問家裡有泡菜的四川人要上2大碗泡菜水，這樣泡出來的菜才更香，實在弄不到那...
關於水粉的一些小知識，冷暖，環境色等，懂的能不能告訴一下次
如果冷色為主調，一般在暗部，或者亮部、高光部位用少量暖色，以暖色調為主，則在暗部用冷色和暖色相結合，高官亮部等用少許冷色，不應該區域性的用冷色或暖色，應在整張畫面上都有冷暖，只是冷暖所佔的比例不同，小到每個物體上都應有冷暖對比...
臘肉存放方法
您好，根據您問題一、冷凍儲存把臘肉清洗乾淨再瀝淨水分後，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來，這種儲存方法適用於所有的臘肉，而且儲存的時間最為長久，就算你儲存三到五年也是沒有問題的，如果再密封起來儲存則效果更好...
請問一下,酸壇泡菜怎麼做?
展開全部材料：泡菜罈子一個（玻璃或陶瓷的均可，雖然古老的陶瓷是稍好一點點，為了我的眼睛為了有小小的成就感和整體美觀，我還是選擇了玻璃，這樣一進門就會看到漂亮的泡菜壇流口水）礦泉水一升、粗鹽50g、冰糖一小塊、白酒幾滴、嫩姜幾塊、生小尖辣椒十...
正宗四川酸菜醃製方法
3/4準備泡菜水：準備一個乾淨的盆，加入白開水1000g鹽巴20g，攪化待用4/4將準備好的新鮮蔬菜放入泡菜罈子，把準備好的泡菜水倒入罈子，然後可以在罈子中加入新鮮花椒，如果沒有新鮮花椒的可以加入乾花椒粒，最後倒入1兩白酒，壇沿加水，蓋上壇...
如何用冬瓜做菜或包餃子？
冬瓜雞好吃就是冬瓜煮雞肉泡菜罈子一個（上邊有沿，可裝水，罈子的上沿口是裝水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、鹽...
四川酸菜怎麼醃製
首先準備好你要吃的蔬菜，洗好切碎（不要太碎），然後用開水裡過一遍，撈出控水其次是準備一個大小合適的陶瓷泡菜壇（用哪種比較土的窯制的罈子最好），把罈子洗好晾乾便可以了之後把菜裝入罈子，放些鹽和花椒等香料便可以，把菜弄好後倒入涼開水（乾淨無毒）...
毛哥老鴨湯做法
“毛哥”酸蘿蔔泡法：新鮮蘿蔔（紅、白蘿蔔各一半）2500克，洗淨後放陰涼處晾乾表面的水，土陶罈子中放涼開水2500克、鹽1000克、老薑100克、幹辣椒節20克、乾花椒10克、大蒜瓣15克、泡海椒100克（提味用）、香料袋1個（八角、山奈、...
這一套600元貴不貴？
簡單，你可以在罈子裡搜一下同檔次單出的價格，一起要應該比單出還便宜點簡單，你可以在罈子裡搜一下同檔次單出的價格，一起要應該比單出還便宜點無所謂貴與不貴...
八個罈子七個蓋是什麼意思？
罈子、蓋子雖然重要，更重要的是“不穿幫”，只要蓋子不穿幫，不拆東牆補西牆，現金流不斷，多元化發展企業才有實際意義，否則只是用銀行或股市的錢來吹肥皂泡...
因泡菜老母水裡生花倒多了酒怎麼辦嗎
你家泡菜是真空的麼起白了是放酒酒多了1 開蓋子揮發2 加菜稀試3 你要是放了2斤進去幹脆倒調好了4 還有一個方法 再買一罈子 把酒多的罈子裡的老泡 倒一半出來做新的一罐END你多一點菜去稀釋一下，蓋子稍微開一下，讓酒氣跑掉些...