可樂餅和土豆餅的區別
油燒熱後，把餅坯放進鍋裡用小火慢慢煎至略為鼓起，比原來稍大，要注意翻動， 以免糊掉，把兩面煎成金黃色，就可上碟了紅薯餅：材料紅薯（去皮後淨重）300克，糯米粉3大匙（45ml），餡料（我用的是自制的花生餡）做法1、紅薯洗淨去皮切小塊，隔水蒸...
餈粑的製作
紅糖餈粑所需材料糯米粉 80克溫水 65克紅糖 30克開水 小半碗食用油 少許製作步驟1、糯米粉邊加溫水邊用筷子攪成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰，注意是溫水哦，這樣揉好的麵糰完全不粘手，水雖然給出的數量，但是也不要一次性加入，慢慢的...
正宗蔥油餅的做法步驟竅門
22卷完後收邊放下面，用手掌按壓成餅狀23再輕輕擀幾下成餅胚狀24做好的餅胚再醒發20分鐘25平底鍋刷適量食用油26放入餅胚小火煎制27煎成兩面金黃即可28一道美味的蔥油餅就做好了更多54條1麵粉中注入熱水，用筷子慢慢劃圈攪拌2攪拌成棉絮...
一天吃了7個小籠包和100克的豆沙月餅和5個油炸地瓜...
七個小籠包有210克左右 630大卡左右 ，五個油炸地瓜糯米球大概 七百五十大卡大概會胖一斤左右這麼多食物，一次天吃完...
柿子麻糖怎麼做？
柿子麻糖用料 雞蛋 1個 新鮮柿子 2個 麵粉 2一3斤 發酵粉 4一5克 柿子麻糖的做法 準備食材：雞蛋一個，新鮮柿子兩個，麵粉2一3斤，發酵粉4一5克把雞蛋，柿子（柿子把皮去掉），放入麵粉中，用溫水把酵母拌勻（水不要太多...
脂肪和澱粉混合，一口咬下滿滿的滿足感，墨西哥卷...
吃過墨西哥捲餅的人都知道要使用正確的方法是墨西哥捲餅，這樣的話才能夠嚐到食物的美感在捲餅上放一些辣椒醬，其實也會更加美味...
紅糖餈粑圓的好吃還是長方形好吃
都好吃糯米粉80克 溫水65克 紅糖30克 開水小半碗 食用油少許1準備好材料2糯米粉邊加溫水邊用筷子攪成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰，注意是溫水哦，這樣揉好的麵糰完全不粘手，水雖然給出的數量，但是也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑的面...
蒸玉米麵窩窩頭怎麼做
玉米麵窩窩頭的做法1將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘2將揉好的麵糰平均分成約40克重的小麵糰3將小麵糰握在左手掌心，捏成小窩窩頭4蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸...
有誰知道包糰子那個糯米粉怎樣才不裂開？
我有個方法，先用點粉揉成個小團壓扁放在水裡煮熟，然後在把這個小餅子在糯米粉裡揉呀揉，揉成個大團就可以做糰子了，這個做出來不裂也好做，今年我們就是這個方法做的揉到位，新手包的話用溫水揉麵，報的時候相對好包一點，但是冷水和麵做出來的糰子比較滑爽...
恭喜發財餑餑做法
用料1 （棗餑餑）麵粉 1200克紅棗酵母 10克豬油 60克白糖 80克蛋清 4個用料2 （黃金餑餑）南瓜泥 450克麵粉 700-800克酵母 6克餑餑的做法110克酵母用350毫升的30...