素鵝卷正宗做法?
取三片作法1的半圓形腐皮對摺,在每層間都刷上調味料A,再把作法2內餡包入腐皮中捲成條狀,擺在盤子上並覆上保鮮膜,再移入蒸籠以大火蒸煮約5分鐘後取出放涼備用...
家常做法,正宗奶黃月餅怎麼做
做法1:先製作奶黃餡,黃油室溫軟化,加入細砂糖攪拌均勻,分次三次加入雞蛋,每次加入都要等前一部分完全融合再加入下一個雞蛋2:倒入牛奶攪拌勻,再分別加入奶粉,低筋麵粉,過篩兩遍,放入蒸鍋大夥蒸15分鐘左右至水分完全乾,取出冷卻後放冰箱冷藏1個...
水餃要怎麼包..才好吃
你好~我想時候 也很愛吃水餃 現在也不例外 不過 手工水餃 跟冷凍水餃 煮起來 味道差很大吃起來 口感 Q度 也大有不同 水餃 大約 去菜市場買水餃皮 至於內餡 因人而異 內餡才是重點大概知道是用絞肉吧 絞肉也有很多種~豬肉 牛肉 之類的絞...