為什麼加入鹽能使蛋白質、膠體析出，出現鹽析現象？
因為蛋白質在鹽溶液中溶解度小膠體不同，加入鹽後，中和了膠粒的電荷，而析出這有點類似膠體的聚沉原理：中性鹽對水分子的親和力更強，蛋白質分子周圍的水化膜層減弱、消失...
什麼判斷電解質的聚沉能力?
實驗表明，聚沉能力主要取決於與膠粒相反電荷的離子所帶的電荷數．電荷數越大，聚沉能力越大．1、比如：由豆漿做豆腐時，在一定溫度下，加入CaSO4（或其他電解質溶液），豆漿中的膠體粒子帶的電荷被中和，其中的粒子很快聚集而形成膠凍狀的豆腐（稱為凝...
298.15K,0.1mollAgNO3溶液和0.08mollKI溶液等體積混合製備溶膠，電場作用下膠粒像那極泳動
首先，對於負電溶膠起聚沉作用的是正電子離子，故應比較鎂離子、鈉離子、鈣離子的聚沉作用...
等濃度硫酸銨，氯化鎂那種聚沉氫氧化鐵膠體效果最好
本題中，氫氧化鐵膠體是帶正電的，對其聚沉起主要作用的反離子分別為硫酸銨裡的SO4 2-和氯化鎂裡的Cl-，硫酸根離子（－2價）比氯離子（－1價）價位高，所以聚沉能力較強...
蛋白質溶液遇到硫酸銨溶液鹽析，為什麼不說聚沉啊
鹽析指的是用加入某種試劑的方法讓某物質在溶液中的溶解度降低聚沉則是膠粒相互吸引形成大的顆粒時候所發生的沉澱現象蛋白質溶液的鹽析中，蛋白質分子是不帶電的而在聚沉過程中，是因為膠粒之間的相同電荷被破壞導致相互吸引而形成更大顆粒（沉澱）兩者有區別...
怎麼使膠體聚沉,原理是什麼
原因都是因為膠體微粒帶有電荷，在上面外界條件作用下，膠體粒子會相互間劇烈的碰撞，使得正負電荷相撞的機率增大，正負碰撞後就會使膠體微粒增大，粒子直接大於100nm之後，就形成了沉澱首先，你無法只加入相反電荷的離子，總是正負離子一起加的...
電解質聚沉的原理是什麼？
在溶液中加入電解質，這就增加了膠體中離子的總濃度，而給帶電荷的膠體粒子創造了吸引相反電荷離子的有利條件，從而減少或中和原來膠粒所帶電荷，使它們失去了保持穩定的因素...
已知豆漿是一種膠體，向豆漿中加入滷鹽或石膏會使豆漿膠體發生聚沉而形成豆腐腦，
現在給樓主解釋一下原理：1 樓主所述的是一個典型的膠體聚沉現象，加入的可以使膠體聚沉的物質叫做電解質，膠體是一些分子顆粒介於1~1000nm的離子分散在分散介質中形成的一種具有特殊性質的體系（具體什麼性質，樓主想知道可追問），電解質是溶於分...
這種mentos加可樂會發生什麼？
可樂會像噴泉似的往外湧理論上會發生化學反應 有人用實驗證明了牛奶加可樂產生的大量的沉澱，並且聲稱這些沉澱相當於碳酸鈣，而且還說這意味著喝可樂就是在喝結石...
看描述圖片
早上好，As2S3是三氧化二砷它和五氧化二磷相似屬於兩性氧化物，所以首先和兩性溶膠的氫氧化鐵和氫氧化鋁產生聚沉，碘化銀在強氧化劑硝酸銀的作用下能和三氧化二砷產生聚沉請酌情參考...
如何比較聚沉能力大小
實驗表明，聚沉能力主要取決於與膠粒相反電荷的離子所帶的電荷數．電荷數越大，聚沉能力越大．1、比如：由豆漿做豆腐時，在一定溫度下，加入CaSO4（或其他電解質溶液），豆漿中的膠體粒子帶的電荷被中和，其中的粒子很快聚集而形成膠凍狀的豆腐（稱為凝...
電解質的聚沉值越小則表示其聚沉能力越大。為什麼？
在溶液中加入電解質，這就增加了膠體中離子的總濃度，而給帶電荷的膠體粒子創造了吸引相反電荷離子的有利條件，從而減少或中和原來膠粒所帶電荷，使它們失去了保持穩定的因素...
向膠體中加入電解質能使膠體凝聚
向膠體中加入電解質能使膠體凝聚對的凝聚力主要取決於和膠粒帶相反電荷的離子所帶的電荷數這個一般不用，這個在高考裡叫做資訊給予題，不用記，你要記了會累死要會用就行這種題很多B...
滲析可以將溶液分離嗎？
才幾滴的氯化鐵，所形成的膠體粒子少的可憐，就算是你用半透膜去滲析，使氫氧化鐵膠體留在半透膜上，現象也就是在半透膜上有一點點的紅褐色痕跡，這痕跡就是氫氧化鐵膠體，但是說真的，這現象想一想都會知道它不會很明顯，再者說，如果讓半透膜滲析氯化鐵溶液...