炸出來的蝦肉質老皮又硬，有什麼辦法炸出來肉嫩皮酥脆
不上漿：高溫（5成油溫）快炸（40秒）上漿：高溫炸1分半鐘，撈起，升高油溫，再炸50秒，過程中要用炸篩翻滾食材明細海蝦適量脆炸粉適量白蘿蔔適量生抽適量雞粉適量鹹鮮口味炸工藝三刻鐘耗時簡單難度脆皮蝦的做法步驟1材料：海蝦、脆炸粉調味：白蘿蔔、...
海捕蝦都有什麼品種
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益...
鹽田大蝦和海捕大蝦的區別
普通的海蝦分佈範圍是比較廣泛的，幾乎每一個海域都有不同的海蝦分佈，但是鹽田蝦是指分佈在高鹽度海水之中，所生活的海水鹽度要比普通海水鹽度最起碼高2~3倍，比如在咱們國家渤海灣淡水與海水交界的位置就有鹽田蝦...
草蝦、斑節蝦、雞尾蝦、沼蝦、河蝦、大頭蝦的區別?
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益...
海蝦有哪些品種
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益...
孕中期可以吃小龍蝦嗎
懷孕初期的時候，孕婦會發生妊娠反應，所以小龍蝦的海蝦味道可能會讓孕婦妊娠反映嚴重，所以孕初期不要吃小龍蝦，但孕四個月的孕婦妊娠反應已經基本上消失，所以這個時候可以吃一些小龍蝦，但是小龍蝦不是很適宜陰虛的女性食用，所以少吃一些更好...
請教香油煎蝦餅的做法?
這個過程有點長，我用的蝦有點大，蝦殼很硬，給寶寶吃的話，我覺得中等大小就好，不用挑大隻～步驟 2注意把蝦線清洗乾淨哦，尤其是蝦尾部的地方，用剪刀直接剪掉更方便^_^ 剝好的蝦仁瀝乾水分，然後剁成蝦泥（我是用刀手工剁的，這樣口感會比料理機要更...
櫻桃和什麼一起吃會產生微量砒霜
雖然說櫻桃vc含量豐富不過總量還是很少的，與蝦蟹同食後產生的三價砷的分量也很輕，不會危及生命，只是從健康角度考慮，建議不能同時食用...
酒燉海蝦的做法步驟圖，酒燉海蝦怎麼做好吃
用料海蝦（劍蝦） 200克紹興老酒 各人喜好薑片、蔥段 少許鹽、白糖 少許酒燉海蝦的做法洗淨海蝦，用牙籤挑出蝦線放入盤裡，加老酒，稍微淹沒即可，加點水、鹽（一點，可以不加）、糖（紹興老酒也有甜味，可以不加），放上蔥段...
茗蝦薈人均消費多少？
除了地道川味的乾鍋香辣海蝦，茗蝦薈還有很大隻又鮮香撲鼻的烤波士頓龍蝦、烤阿根廷紅蝦，包含北極甜蝦、紐西蘭鰲蝦和加拿大牡丹蝦的高階茗蝦刺身等等菜品，簡直就是味蕾的天堂...
請問下蝦乾的知識
你可以菜場裡直接弄些當天的死河蝦 買回來 洗乾淨 放冷凍 每次餵食前解凍投餵這樣多方便 而且比蝦乾好多了投餵的鮮蝦或者蝦乾 必須是淡水蝦 別弄錯了 餵了海蝦 鹽分太多 對龜不利回覆 7# 那用小河蝦吧，買來新鮮的直接曬乾或者烘乾回覆 13#...