我在東北吃了一種燒烤叫做肉筋皮,但是我在網上查不到。誰能告訴我這具 ...
我們一般買牛肉的時候，如果買後屁股肉，上邊帶的這種肉筋皮不少，估計是肉聯廠分割肉的時候，割下來不用的，賣給燒烤攤...
禿子燒烤怎麼樣
雞胗和雞脖是由一起醃製的，較傳統的雞脖燒烤由較大的顛覆，醃製的調料裡則含有豐富的姜料、麻椒、鹽和糖， 使得拿出慢火燻烤後色澤肉白，咋一看去有點像水煮的雞脖，但口感豐富，越嚼越香...
燒烤的肉筋和板筋有什麼區別？肥筋又是什麼？吃多了會對身體有危害嗎？
肉筋是牛臉肉，板筋是 整根的腿筋，，吃多了沒啥危害板筋應該是麵食肉筋是肉的肥筋應該是肥肉的吧有危害不能經常吃燒烤，容易得癌症...