肉餅

河北育英小吃培訓中心專業傳授餅、燒餅技術，品種有：土家醬香餅、河南香酥肉餅、邯鄲石頭餅、山西油酥燒餅、五香盤絲燒餅、東北盤絲大餅、缸爐燒餅、氣鼓燒餅、東北酥餅、東北燒餅、超軟燒餅、黃橋燒餅、牛甜酥燒餅、中和軒燒餅、蔥香脂油餅、天津燒餅、大餅...

用料漢堡胚（超市有賣的）雞腿糖、醬油花椒粉、黑胡椒粉沙拉醬、蕃茄醬生菜早餐簡易漢堡的做法把雞腿剔骨用糖、醬油、花椒粉、黑胡椒粉將雞腿肉醃製一個小時以上...

門釘肉餅材料：牛肉餡300克，高筋麵粉200克，醬油10克，料酒5克，鹽少許，花椒粉2克，花椒20粒左右，清水適量，大蔥1根，生薑3片...

做法： 1、選取肥四瘦六的上好中腰肉一斤許（肥肉絕對不能低於百分之四十，否則影響口感）、絞製成肉餡，放一兩醬油定色（如果是生抽則少放一些），取半兩許鮮姜剁未放入餡中，放入二十克左右的食鹽，根據個人口味酌情增減，再放入雞精或者味精，攪拌起來...

豆渣蒸肉的做法詳細介紹菜系及功效：腎調養食譜補虛養身食譜滋陰食譜營養不良食譜口味：酸甜味工藝：蒸豆渣蒸肉的製作材料：主料：豬肋條肉（五花肉）650克輔料：豆腐渣100克，辣椒（青，尖）50克，辣椒（紅，尖）30克調料：澱粉（玉米）3克...

手把手教你蒸肉餅，簡單易學，只要注意“這2點”，好吃又好看隨著經濟水平的快速發展，在吃的方面，大家更是研製出了多種多樣的美食，同樣的食材透過不同的烹飪方法，製作出來的美食也是大不一樣，但口感都非常的好，就拿豬肉來說，它的烹飪方法非常的多，制...

輔料：植物油1湯匙，食鹽1/2茶匙，細香蔥1把，姜1小塊，蠔油1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，芝麻油1/4茶匙，生抽1/2茶匙，生粉1茶匙，開水約100毫升蔥香肉餅的做法 1...

分層肉餅的做法步驟11平底鍋放適量油，小火加熱分層肉餅的做法步驟12放麵餅小火滿煎分層肉餅的做法步驟13底面煎黃翻面煎另一面分層肉餅的做法步驟14兩面都煎黃就像煎生煎包子那樣加一些水分層肉餅的做法步驟15蓋上蓋子中小火煎，水乾了餅...

黴香鹹魚製作時須將鮮魚發酵一兩天，待其變質、發脹後再加鹽醃製七、八天，曬乾後使其產生一種奇特的香味，故其肉質鬆軟，鹹中帶香...

來個簡單的早餐烘蛋吧早點品種有32個，包括：熱乾麵、三鮮豆皮、鮮肉湯包、鮮肉包子、醬肉包子、重油燒麥、饅頭、油條、面窩、鮮肉餃子、牛肉餃子、鮮肉餛飩、炸醬麵、牛肉麵、牛肉米粉、豆沙棕子、麻蓉湯圓、豆沙湯圓、發米粑，麻花、炸油角、炸糕、雞蛋餅...

作法是：把小麥麵粉搓成餅皮，肥膘肉粒用白醬油、雞精、食鹽、五香粉或香辣、白胡椒粉等調料醃醉製成包餡，裹皮時塞入大把蔥段，，餅表面撒進生芝麻，貼爐烘熟...

小貼士如果是成人吃的多，建議用三分肥肉七分瘦肉的上肉（最好是鷹歌嘴）來剁肉餅，出來的效果最好，味道最棒...

小貼士和麵加入油是為了麵糰韌性更好，且烙好的餅比較鬆脆擀肉餅的時候，動作要慢慢來，不要擀破了不美觀且烙餅的時候會露餡...

準備原料，牛肉餅必備的“四大金剛”，油酥，牛肉，蔥花，香料粉準備上15g左右就成，主要用來撒（花椒粉和五香粉2：1）...

亞洲地區的漢堡包的做法和材料隨著不同的地區而異：一般一定會有切開的小圓麵包，中間夾著各式各樣的食材和醬料，除了最典型的牛絞肉肉餅，生菜，番茄片，洋蔥和漬黃瓜之外，還有鳳梨（菠蘿），豬絞肉肉餅，海鮮等等不同的選擇...

雞柳漢堡的做法原料：雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量...