即溶咖啡&黑咖啡
傳統濾泡式是最原始，工具最簡單的做法，咖啡壺由一個漏斗、一張濾紙和下面的一個容器組成，但它對人工的手藝要求很高，如果把握得當，就能煮出味道醇正的極品咖啡來...
不小心將新增咖啡粉的地方,放入了咖啡豆,怎麼辦?謝謝
1 先將咖啡豆按照自己的口味炒熟2 再將炒熟的咖啡豆研磨成粉，儘量的要細3 最後將研磨好的咖啡粉放如適量的水中煮，喜歡和濃咖啡的可以少加一些水用勺把咖啡豆舀出來用筷子把咖啡豆夾出來用鑷子把咖啡豆夾出來...
cota是什麼咖啡
發展歷史1971年，一對義大利兄弟Sergio Costa和BrunoCosta開始成立了咖啡豆批發業務，向餐飲業和義大利咖啡專賣店提供已烘焙過的咖啡豆...
怎麼煮咖啡豆-咖啡豆的煮法
怎麼煮咖啡豆-咖啡豆的煮法真正懂得享受的咖啡控們是絕對無法忍受速溶咖啡的，他們寧願花上更多的時間和耐心去煮咖啡，也不要喝著快節奏下的產物...
咖啡怎麼衝？
衝咖啡用開水但是又不能太燙否則咖啡會有很重的酸味建議用90道95度之間的水就行當然是開水啊，至於比例隨個人的喜好啊1沖泡咖啡要訣1、使用新鮮的咖啡豆，貯存的時間不宜過長...
黑咖啡是什麼樣的?
傳統濾泡式是最原始，工具最簡單的做法，咖啡壺由一個漏斗、一張濾紙和下面的一個容器組成，但它對人工的手藝要求很高，如果把握得當，就能煮出味道醇正的極品咖啡來...
如何品嚐一杯咖啡
咖啡為茜草科灌木，咖啡樹果實種子，半圓形有溝紋，經炒熟後製成咖啡粉，棕褐色有特殊 香氣，咖啡粉經煎煮後即可飲用，如將汁濃縮再幹燥即成速溶咖啡...
做一杯拉花咖啡需要什麼材料和道具?最低成本得多錢?
意式咖啡機， 磨豆機， 拉花壺， 咖啡杯鮮炒咖啡豆， 奶，要便宜就什麼奶都可以了咖啡豆就用9克， 奶用120cc， 做一標準杯180cc的拉花咖啡， 最便宜就看你入什麼貨了...
如何製造咖啡廳裡咖啡的香味?
用烤箱或者其他加熱器具烘焙咖啡豆或者咖啡渣，如果樓主沒有專業的烘焙器具，可以用熱水泡咖啡渣但是要經常換熱水，最好把咖啡渣放到一個桶裡，放到操作檯下，放外面的話就太不雅觀了~星巴克的味道是封閉空間裡大量製作咖啡熱蒸騰咖啡出來的味道，而且加之封...
什麼牌子咖啡豆好？
Kopi Luwak（貓屎咖啡）是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的“貓屎”咖啡...
手衝咖啡和現磨咖啡有什麼不同嗎
簡單介紹一下速溶咖啡的生產原理你就明白了，把咖啡豆烘焙好打成咖啡粉，用水煮成咖啡 然後用一個高壓噴頭噴射到一個高溫容器上面，咖啡瞬間加熱凝結，這就是速溶咖啡...
世界上最貴的咖啡，世界上最貴的茶葉，他們兩個哪個貴？
這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，大紅袍茶樹現有6株，樹齡350年左右，每年能產500克左右的大紅袍茶，茶葉成品的價格高達每千克20...
現磨咖啡，速溶咖啡和甜暖我心拿鐵連鎖的咖啡提取液有什麼區別？相比較哪個好
現在要說哪種咖啡不好的話，現磨和速溶都不好吧，尤其是速溶的，你要是瞭解咖啡行業，就應該知道，現在咖啡豆的保質期都是2-3周是最好的，超過一個月，就會失去咖啡風味，所以現磨咖啡不能保證咖啡豆的新鮮，速溶的更不用說了，因為裡面新增咖啡伴侶，也是...
咖啡拼配,生拼,熟拼,咖啡帶,水洗咖啡,晾曬咖啡,咖啡研磨是什麼意思
5水洗是一種咖啡得處理方式，樹上摘下的咖啡果經過處理變成生豆然後再出售，這個過程類似與大米和白麵，收割玩以後需要加工，水洗就是字面意思，用相應裝置進行水洗加工...
如何做一次完美的coffee tasting
品嚐咖啡 - 評估咖啡評估咖啡時，品評者有十個標準要考慮：口 型別——羅百氏特，精選的，阿拉伯等口 品味——柔滑，粗澀等口 顆粒——過輕，過重等口 酸度——略酸，上部過酸等口 新鮮度——陳年至新鮮口 瑕疵——酸性，有草味，有黴味等口 咖啡杯...