蒸鍋

剪一塊與毛衣原來大小相同的厚紙板（包括兩個衣袖），剪口處最好貼上膠條，以免刮壞衣服，然後把毛衣套在厚紙板上，將衣角、領口和袖口拉成厚紙板大小，並用大頭針或夾子固定，個別部位可以用手進行拉抻...

1乾菜用水泡開切碎2蔥姜等切成末3乾菜下鍋炒香（乾菜炒的時候要油多一點才比較香）4豬肉剁碎，最好是五花肉...

二、大火烹調，隔水蒸制洗淨的肉皮條放入鋼製容器內，加入開水（水與肉皮的比例為3：1），放入蔥段與姜塊，再放入蒸鍋內...