羊肉湯

將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包，一同與薑片、蔥段、精鹽放入鍋內，繼續用旺火煮至羊肉八成熟時，加入紅油...

取一小湯鍋，舀入“靈寶羊肉湯”（約500克），燒沸後放入150克羊肉片和100克粉條、50克木耳，又燒沸後，用精鹽、味精、雞精、姜米、蒜米調好味，起鍋盛入湯碗中，撒上蔥花和香菜段，即成羊肉湯其它菜系特點：補氣養血，行氣通經，益脾散寒材料...