我想問下，土豆澱粉多少錢一袋了，一斤多少錢了。急等各位大神啊
加了太白粉水煮後的食物放涼之後，茨汁會變得較稀，稱為“還水”，因此一般在西點製作上多利用玉米澱粉來使材料達到粘稠的特性而不使用太白粉...
澳洲大龍蝦怎樣做才好吃
原料：澳洲龍蝦1只（約750克） 芝士粉15克 黃油10克 香菜梗10克 精鹽、雞精、溼生粉、上湯、色拉油各適量製法：1龍蝦除去頭尾及外殼，取淨肉，切成1...
家熬帶魚怎麼做好吃呢
做法材料：帶魚（1條，544克）、大蔥（1/2根）、姜（5片）、蒜（2瓣）、蔥（1根）醃料：鹽（1/3湯匙）、料酒（1湯匙）、醬油（1湯匙）、生粉（1/2湯匙）醬汁：白糖（1/3湯匙）、鹽（1/3湯匙）、料酒（1湯匙）、生粉（1/2湯匙）、...
做酒釀圓子的時候，到底加雞蛋好還是不加雞蛋好呢？酒釀與圓子的比例是多少？
·操作：先將鍋裡水煮沸，投入糯米小圓子，待小圓子煮熟後上浮時，將生粉加冷水調製好的生粉液勻速的倒入鍋中略煮，湯液稍成糊狀在加入桂花甜酒釀，用勺子將酒釀攪勻即可食用...
凍螃蟹怎麼做好吃
凍螃蟹怎麼做好吃凍得蒸不好吃了 我把以前的回答給你 我給過很多人的 呵呵 蔥姜炒 香辣炒 香辣蟹收拾蟹子 把剪子插進蟹嘴裡 把剪子立起來 蟹殼就開了 大鉗子敲出裂紋 留殼 肉斬四塊 給肉少沾一點生粉 生拉油燒熱 蟹子和殼過油炸熟 油溫別太高...
怎樣做青椒炒雞脯肉
雞脯肉肉營養分析：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一...
臭桂魚是怎麼做的？
原料：桂魚1尾、約600克、臭豆腐2塊、薑片10克、蒜片20克、馬耳朵蔥30克、野山椒30克、辣椒醬15克、精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精、醬油、蔥薑汁、紅油、乾溼生粉、鮮湯、香菜各適量、色拉油10000、約耗100克...
臭桂魚怎麼做？
原料：桂魚1尾 約600克 臭豆腐2塊 薑片10克 蒜片20克 馬耳朵蔥30克 野山椒30克 辣椒醬15克 精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精、醬油、蔥薑汁、紅油、乾溼生粉、鮮湯、香菜各適量 色拉油10000 約耗100剋制法：1 桂魚宰殺後治...
臭桂魚怎麼醃製
原料：桂魚1尾約600克 臭豆腐2塊 薑片10克 蒜片20克 馬耳朵蔥30克 野山椒30克 辣椒醬15克 精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精、醬油、蔥薑汁、紅油、乾溼生粉、鮮湯、香菜各適量 色拉油10000約耗100克製法：1桂魚宰殺...
番茄魚塊湯怎麼做?
烹製材料（三人份）材料：鯇魚腩（650克）、番茄（2只）、洋蔥（1/4只）、蒜末（半湯匙）醃料：薑絲（半湯匙）、雞蛋清（2湯匙）、鹽（1/3湯匙）、生粉（1湯匙）、米酒（1湯匙）調料：油（4湯匙）、海天金標生抽王（1/3湯匙）、生粉（1/2...
炸藕夾的麵糊要怎麼調才能使麵糊均勻的裹住藕夾而不散開？急！！～
炸藕夾時藕夾表面的麵糊：先倒麵粉，加水，打個雞蛋，攪拌的稀一點，OK～燒鍋下油，待油溫100度時，將蓮藕片逐塊掛上蛋糊，下入油鍋內，炸至香酥金黃，撈出即可食用...