美式咖啡有哪些
另外，意式咖啡最早是普及在歐洲，傳到美國後，由於美國人喝慣了美式咖啡較淡的口味，所以將意式咖啡機煮出來的ESPRESSO，加入熱水沖淡它的濃度，所以有時您會在咖啡館的MENU中看見一個叫美式咖啡的東西，像在星巴克的每日咖啡，就是由他們每日不...
咖啡烘焙知識
烘焙的定義所謂的咖啡烘焙（coffee roasting）是指對生豆的加熱，促使咖啡豆內外部發生一系列物理和化學反應，並在此過程中生成咖啡的酸，苦，甘等多種味道，形成醇度和色調，將生豆轉化成深褐色原豆的過程...
我買了一種咖啡衝完會有黑色的渣,為什麼?
日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺...
有知道越南中原咖啡怎樣嗎?給點真實評價
沖泡也很簡單，把咖啡粉倒入杯子裡，加上大半杯熱水，攪拌個15秒左右，就可以安心享受美味了，而且用冷水也能泡哦~學習犯困或者下午茶來一杯都很愜意，我一般還喜歡配上一點小餅乾一起吃，巴適...
簡答越南的烹調方法
第般洋初討束衡行序光臺屬二站芽莊 海灘上的現煮蟹蝦和口感最佳的冰咖啡 夕陽下的海灘上有挑著爐子的越南女人，你看著她將新鮮的蟹和蝦迅速煮成紅色 西貢和芽莊間是對發的9個小時的夜班車...
最貴的茶和最貴的咖啡分別是什麼?什麼來歷?價錢多少?
第七屆中國武夷山大紅袍茶文化節上，20克大紅袍母樹茶拍出20．8萬元天價 蘇門答臘島出產的Kopi Luwah品種的咖啡...
咖啡 有整罐的嗎 一罐多少錢了???
有整罐的 分別是速溶咖啡、速溶調和咖啡（速溶是把糖、奶等混合 而速溶調和是單獨的 奶、糖、咖啡需要單獨買）、咖啡豆（有袋裝有罐裝）速溶咖啡以雀巢為最多 其次還有後谷、雲南小粒等 罐裝一般有大、中、小罐3種 品牌不同價格不一 但大致在50、8...
手衝咖啡加糖嗎
因為你加了糖加了奶後，咖啡的產地風味已經喝不出來了，就算是給你一杯100元的 瑰夏 製作的手衝咖啡你這樣喝會有暴殄天物的趕腳哦~喝咖啡是否加糖加奶，完全是個人的事...
哪種咖啡好喝,本人不喜歡雀巢,喝完後有酸味,有沒有好喝的?
有一些韓國的牌子，我忘記了，可以去超市看看，韓國人的咖啡文化其實也有很長時間了春光南國的椰子咖啡，炭燒咖啡也很好喝不過一般我覺得越甜的咖啡最後喝完嘴裡都會有酸味吧...
咖啡師需要學習什麼技能
要成為一名優秀的咖啡師，要從最基本的咖啡豆開始學習，除此之外，也要掌握咖啡機的使用以及咖啡的製作，可以說影響咖啡品質的每一個步驟，咖啡師都應該瞭如指掌信手拈來，這需要一個長期累積的過程，時機成熟了，也可以去參加像WBC世界咖啡師這樣的大賽，...