請教alpha通道貼圖問題
懂了很多 按照步驟做又有新的問題 燈光按照步驟調好,進行烘焙調入時,給樹貼圖的PLAN還在,樹的影子也存在 ,那個PLAN還是黑色的...
西點主要做些什麼
蛋糕,麵包,慕斯主要是學法式、英式、德式等麵包的烘焙製作技術,製作港式、歐式西點蛋糕、派、塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅乾、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高階酒店宴席流行西點精品...
做花生芝麻糖怎樣才不粘板子?
準備材料:玫瑰花瓣21133克、枸杞30克、白芝5261麻60克、黑芝麻30克、花生4102碎150克、麥芽糖150克、綿白糖105克 一、準備枸杞和玫瑰花1653瓣 二、黑白芝麻分別炒熟,再將芝麻、花生碎、玫瑰花瓣和枸杞混合在一起 三、8...
黑咖啡是什麼樣的?
傳統濾泡式是最原始,工具最簡單的做法,咖啡壺由一個漏斗、一張濾紙和下面的一個容器組成,但它對人工的手藝要求很高,如果把握得當,就能煮出味道醇正的極品咖啡來...
怎麼喝咖啡才有品味,什麼味道好喝
苦是黑咖啡的基本味道,有強弱和質地的區別,生豆只含極微量的苦味成份,其後由烘焙造成的糖份、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化及炭化,才產生出咖啡最具象徵性的苦味...
烘焙的發音是?
烘焙 [hōng bèi]詞語解釋:用火烘乾 [茶葉、菸葉等]詞語詳釋:烘焙(baking),又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下透過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程...
想找花與烘焙學習的機構?
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構,負責肯定都是比較負責,但是教學情況肯定有好有壞,推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的價格,教學模式都不一樣,所以諮詢時注意以下幾點:就業情況:就業好的說明教學質...
烤箱烤魚的做法,烤箱烤魚怎麼做好吃,烤箱烤魚的家常
6、把炒好的配菜直接倒入烤魚的烤盤上,把魚全部蓋住,重新放入depelec嵌入式烤箱烘焙檔再烤7~10分鐘...
烘培的紙放烤箱烤會著火嗎?
烘焙紙在比較高的溫度下經過長時間的烘烤會變色發黃,一般的產品用到烘焙紙的時候不是為了墊模具就是為了降低上色的程度而覆蓋在表面的,也沒有必要烘烤很長的時間,相對較短的時間裡應該不會有此情況發生...
花生球怎麼做?
材料:原料,黃油50克,糖粉50克,雞蛋50克,低粉100克,花生角粒100克做法:做法1,黃油在室溫下軟化後,用電動打蛋器打一分鐘2,加入糖粉3,繼續打至黃油膨鬆4,分三次倒入雞蛋液5,用電動打蛋器打至沒有蛋液,注意此步不能油水分離6,加...
低溫烘焙是多少度?烘焙五穀雜糧做現磨豆漿烤箱應定多少度多長時間?
低溫烘焙是用交流接觸器、熱電偶、溫度控制儀表、電熱元件等相互組成,當溫度達到一定的時候,熱電偶檢測溫度傳輸到溫控儀表,儀表反饋給交流接觸器,通知接觸器斷電,也就是不再進行加熱,反之,進行加熱...