小炒怎麼做好吃,潮汕魚面小炒的家常做法
- 2022-10-18
潮汕魚面小炒
主料
潮汕魚面
300克
幹木耳
10克
胡蘿蔔
190克
輔料
橄欖油
適量
蠔油
適量
粟米粉
適量
雞粉
適量
胡椒粉
適量
砂糖
適量
麻油
適量
清水
適量
步驟
1。食材:潮汕魚面、胡蘿蔔和木耳。
2。預備芡汁(適量的蠔油、砂糖、雞粉、胡椒粉、粟米粉、麻油和清水拌勻)。
3。木耳泡發,擇洗乾淨。
4。熱鍋,倒入適量的橄欖油。
5。放入潮汕魚面煸炒一下。
6。放入焯燙好的木耳和胡蘿蔔。
7。倒入芡汁。
8。煸炒收汁。
9。熄火盛出。
小貼士
油的分量要多些,這樣炒起來口感更香。
主料潮汕魚面300克幹木耳10克胡蘿蔔190克 輔料橄欖油適量蠔油適量粟米粉適量雞粉適量胡椒粉適量砂糖適量麻油適量清水適量
步驟
潮汕魚面小炒的做法步驟11。食材:潮汕魚面、胡蘿蔔和木耳。
潮汕魚面小炒的做法步驟22。預備芡汁(適量的蠔油、砂糖、雞粉、胡椒粉、粟米粉、麻油和清水拌勻)。
潮汕魚面小炒的做法步驟33。木耳泡發,擇洗乾淨。
潮汕魚面小炒的做法步驟44。熱鍋,倒入適量的橄欖油。
潮汕魚面小炒的做法步驟55。放入潮汕魚面煸炒一下。
潮汕魚面小炒的做法步驟66。放入焯燙好的木耳和胡蘿蔔。
潮汕魚面小炒的做法步驟77。倒入芡汁。
潮汕魚面小炒的做法步驟88。煸炒收汁。
潮汕魚面小炒的做法步驟99。熄火盛出。